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AMARETTI À LA CRÈME DE MARRONS

Gâteau tatin aux pommes

Velouté de maïs, pois chiche

Les petits bonhommes en pain d’épices

TRUFFES CHOCOLAT ET CREME DE MARRONS

ENTREMET POIRE CHOCOLAT

Gâteau au café

Bouchées au bleu de Vercors et Noix

Entremet Citron et son insert Nougat

Carbonade Flamande

ENTREMETS COCO, MANGUE ET PASSION