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Gratin de boudin blanc

BÛCHE CHOCOLAT, MARRONS

Verrines

Tuiles aux amandes de Pierre Hermé

Parmentier" de boudin noir et panais

Bûche pistache – fraise

Bûche poire & chocolat

Bugnes MOELLEUSES

Une brioche roulée aux fruits confits (à la crème fraîche, sans beurre)

Des tuiles dentelles couleurs ...

BONSHOMMES EN PAIN D'ÉPICES

Mousseline de cabillaud, crème de cresson et œufs de truites

Macarons clémentines