Cette recette est super facile, délicieuse et riche en saveurs.
Pour 4 personnes :
3 pétales tomates confites
100 g de fromage frais nature ( St moret )
300 g de saumon frais
ciboulette hachée
2 tranche de saumon fumé
Jus de citron
Sel, poivre
Préparation
Portez une casserole d’eau salée à ébullition et
faites cuire le saumon. Laissez cuire 10 minutes. Egouttez-le et laissez-le
refroidir.
Versez le
saumon dans un saladier avec le fromage frais.
Mélangez le
tout avec une fourchette jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez les tomates confites coupées en petits dés et
la tranche de saumon fumé émincée finement.
Ciselez finement la ciboulette, incorporez-la
délicatement.
Assaisonnez de
sel, de poivre, et de jus de citron.
Réservez au
frais pendant 2 heures.
Extra j'aime beaucoup c'est frais. Pour les apéros c'est top
RépondreSupprimerBises
Ta photo avec les rillettes sur la nappe blue invite à l'apéro! C'est vraiment trop beau! Grosses Bises, ~Nessa
RépondreSupprimerDe bonnes rillettes pour un apéro convivial, j'aime beaucoup.
RépondreSupprimerBisous.
Un grand classique bien savoureux et frais pour l'apéro !
RépondreSupprimerBonne journée, bises.
oh ça j'adore c'est trop bon
RépondreSupprimerbonne journée
bisous
Idéal pour un apéro gourmand, j'aime !
RépondreSupprimerJe te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
Quelle bonne idée pour l'apéro ! j'adore le saumon en plus ;-)
RépondreSupprimerUn délice ces rillettes, avec du bon pain on ne peut que se régaler ! Bisous
RépondreSupprimerJ'aime ces rillettes de poisson que l'on fait en tartinade comme la sardine, le maquereau et bien sûr le saumon. Ta version avec l'ajout des pétales de tomates est top ! merci momo
RépondreSupprimerOh c'est sympa cette recette de rillettes !
RépondreSupprimerBisous belle journée
J'adore ces rillettes, un vrai régal pour l'apéritif ! Bisous
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