Petit déjeuner

Le petit déjeuner est servi ! chia pudding 

 

Le chia c’est quoi?C’est une graine originaire du Pérou, riche en oméga 3 et 6, en calcium, fer, fibre, vitamine C et protéines.On peut la trouver en magasin bio.

Je vous propose cette recette en guise de petit-déjeuner mais vous pouvez aussi bien la déguster en guise de dessert.

 

Ingrédients pour 1 Personne :

2 cuillères à soupe de graines de chia

Lait d'amande (ou avoine) sans sucres ajoutés (

Sirop d’agave

Fruits coupés en rondelles (Mangue banane Mais après ceux qui vous font envie)

- 2 CS de Sirop d'Érable

Copeaux de noix de coco grillés

Préparation :

Avant d'aller vous coucher, rendez-vous dans la cuisine pour préparer votre petit déjeuner (hehe). Déposer les graines de Chia au fond d'un bol puis couvrez de lait d'amande (je dirais que la quantité correspond à un verre à eau rempli) et remuer, dans les premières minutes, assez régulièrement, afin que cela ne s'agglomère pas à un endroit et fasse un paquet. Laisser reposer et gonfler tranquillement au frais.

 

C'est l'heure du petit déjeuner : 

Sortez votre bol du frigo et retirez l'assiette. Les graines ont gonflé et vous obtenez une texture à la fois compacte et crémeuse. Si besoin, rajoutez un peu de lait pour la rendre plus liquide, plus onctueuse. Éplucher et couper les Fruits. Les déposer de façon harmonieuse sur le Chia Pudding. Ainsi que les copeaux de noix de coco grillés. Verser le sirop d’érable et c'est prêt. 







Avec cette recette je participe à la BATAILLE FOOD sur le thème UN BON PETIT DEJEUNER POUR BIEN COMMENCER LA JOURNEE. 

dont la créatrice du jeu est Jenna du blog

http://www.bistrodejenna.com


et l’administratrice, Hélène du blog


https://keskonmangemaman.blogspot.com


La page https://www.facebook.com/bataillefood


La marraine de ce mois-ci est YOLANDE du blog

https://www.chezpatchouka.com


choisie par Vanessa la précédente marraine du blog

http://petitbohnium.over-blog.com


Voici la liste des participants :

  1. Vanessa du blog La popote de petit_bohnium
  2. Hélène du blog Keskonmangemaman?
  3. Michelle du blog Plaisirs de la maison
  4. Thithoad du blog Les délices de Thithoad
  5. Zika du blog La cuisine de Zika
  6. Catalina du blog le blog de Cata
  7. Viviane du blog Quoi qu’on mange ?
  8. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
  9. Christelle du blog La cuisine de Poupoule
  10. Mauricette du blog Momo délice
  11. Béa du blog Les petits plats de Béa
  12. Samar du blog Mes inspirations culinaires
  13. Brigitte du blog Les filles, à table !
  14. Val du blog Le palais des saveurs
  15. Nadine du blog Quand Nad cuisine
  16. Silena du blog La cuisine de Silena
  17. Coco de Nice du blog Cuisine en folie
  18. Nath du blog Délice et saveur de Nath
  19. Josette du blog La cuisine de Josette
  20. Sofia du blog Plume et prose
  21. Liliane du blog La cuisine de Lilly
  22. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo
  23. Christine du blog Le blog culinaire pause-nature
  24. Muriel du blog Petites marmites & compagnie
  25. Aneth du blog Mes recettes et autres …
  26. Guy du blog Bienvenue chez Guy59620
  27. Irisa du blog Cuisine et couleurs
  28. Lina du blog Chaud Patate
  29. Fabienne du blog Famoh – food & photography
  30. Isca du blog La cuisine d’ici et d’ISCA
  31. Natalia du blog Sucre et épices
  32. Assia du blog Gourmandise Assia
  33. Ewa du blog Les horizons d’Ewa
  34. Plaisiretequilibre du blog Plaisir et Equilibre
  35. Les recettes de la débrouille du blog Les recettes de la débrouille
  36. Craquounette du blog Craquounette avenue
  37. Valérie du blog 1,2,3… Dégustez
  38. Yolande du blog Les petits plats de Patchouka

Commentaires

  1. J'aime beaucoup ce genre de petit déjeuner sain et complet

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  2. C'est sain et gourmand, parfait pour tenir jusqu'à l'heure du déjeuner

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  3. Cela me rappelle les porridges que faisait ma maman
    bonne soirée

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  4. C'est le genre de petit déjeuner que j'apprécie beaucoup.

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  5. Les graines de chia sont bien à l'honneur dans cette bataille et ta version a l'air onctueux comme il faut. J'adore !

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  6. trop bon!! belle journée, bizz

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  7. Un bien joli bol gourmand et bien sain, bisous.

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  8. J'aime beaucoup, avec ce petit déjeuner la journée commence bien
    Bises

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  9. Miam miam voilà un bon petit déjeuner
    Bonne journée
    Bisous

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  10. oh oui pour le petit déjeuner ça doit être top !! très très envie d'y goûter !!
    merci pour ta délicieuse participation :)
    bizzzzoooo

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  11. Un bon petit déjeuner, sain et complet.
    Bisous

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  12. Je n'ai jamais acheté des graines de chia ( ça me fait penser à des oeufs de grenouille une fois ramollis ! ) pourtant ça fait fureur et quand je vois ton bol je le trouve très appétissant !

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  13. En voilà un petit déjeuner gourmand. Bisous.

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  14. En voilà un petit déjeuner alliant gourmandise et équilibre! un grand bravo! belle journée bisous

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  15. C'est un déjeuner parfait pour bien démarrer la journée. Bises

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  16. Coucou. Il a l'air bien équilibré ainsi ce petit-déjeuner ! Belle soirée. Bises

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  17. Un petit déjeuner aux graines de chia plait toujours à la maison ! Bises

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  18. Idéal pour bien commencer la journée le petit déjeuner de chia! Bonne fin de journée!

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  19. Une petite graine que je n'ai pas encore gouté !
    Bonne soirée

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  20. De quoi commencer la journée en pleine forme!

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  21. J'en fait de temps en temps, je trouve ça pas mal ça rassasie bien pour tenir toute la matinée.

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