Gratin de courgettes, pommes de terre, tomates séchées et feta !

J'ai trouvé cette recette sympathique sur le blog de Sylvie/Marc les bons restaurants

bons restaurants http://www.certiferme.com/blog/article-735-147081-normale-gratin-courgettes-pommes-de-terre-et-feta.html



Et comme j'avais envie d'y ajouter mon grain de sel,: 

j'ai un peu modifié la recette 

Tomates séchées et oignons violet 

Les ingrédients (6 personnes)

-4 petites courgettes

- 3 pommes de terre

-150g de feta

-20cl de crème

-30cl de lait 

-2 œufs

20 petites pétales de tomates séchées (maison )

l'ail haché.

-fromage râpé

-huile, beurre

-sel 

préparation :

Eplucher,lavez et couper les pommes de terre en fines rondelles

Prenez une poêle et faites-y chauffer un filet d'huile et mettez à cuire les pommes de terre 20 minutes environ.

Salent-elles doivent être cuites.

Laver, sécher les courgettes et les couper en fines lamelles. Dans une sauteuse faire chauffer un peu du beurre et rajouter l'oignon émincé et les courgettes.

Préparez le plat à gratin beurrez 

Disposez une couche de courgettes.

Étalez la feta écrasée par-dessus ainsi que les pétales de tomates séchées et l'ail haché.

Mettez les pommes de terre, puis recouvrez du reste des courgettes.

Mélangez le lait, la crème, les œufs salez, versez cette préparation sur le plat dessus les légumes saupoudrez de fromage râpé.

Enfin, glissez le plat dans un four à 180° pendant « 30 minutes.





Le résultat est délicieux !

 

Commentaires

  1. miammmm un bon gratin qui a tout pour me plaire !!!

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  2. un gratin bien appétissant!
    bonne journée

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  3. Un pur délice ton gratin, j'en ai l'eau à la bouche
    Merci du partage
    Belle soirée

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  4. un régal ce gratin... humm, et avec les tomates séchées maison, roo que ça doit être bon !!
    Bisous et bonne journée à toi

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  5. bonne idee , bravoooooooooo , belle journee , bizouuuuuuuuuuuuuuuuuu

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  6. Il ne peut que me plaire ton gratin, pommes de terre, courgettes et fromage, j'adore !

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  7. superbe gratin
    merci Momo
    bonne fin de journée

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  8. Un bon gratin que je note précieusement! bizz

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  9. Un bon plat complet, avec de bonnes saveurs... Bises

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  10. Le genre de recettes qui te fait saliver devant ton écran.
    A bientôt

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  11. Ton gratin me fait de l'oeil et me donne super faim!
    Belle journée!

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  12. Merci pour ce petit clin d'oeil ! C'est sympa aussi d'y avoir mis ta touche personnelle, et je note cette nouvelle approche bien gourmande. Je te prends la photo pour te mettre à l'honneur sur "mes" blogs. Bisous.

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  13. Un vrai délice ce gratin. Belle soirée

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  14. Tu as fait preuve d'originalité pour ce gratin qui doit être excellent. Bonne fin de semaine...

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  15. coucou il y a que du bon dans ton gratin, un régal pour les papilles, bisous

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  16. Coucou !! Hum miam miam trop bon !!
    Belle fin de journée
    bisous de nous deux

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  17. Un gratin bien gourmand et réconfortant !
    Bonne journée, bises.

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