J'ai trouvé cette recette sympathique sur le blog de Sylvie/Marc les bons restaurants
Et comme j'avais envie d'y ajouter mon grain de sel,:
j'ai un peu modifié la recette
Tomates séchées et oignons violet
Les ingrédients (6 personnes)
-4 petites courgettes
- 3 pommes de terre
-150g de feta
-20cl de crème
-30cl de lait
-2 œufs
20 petites pétales de tomates séchées (maison )
l'ail haché.
-fromage râpé
-huile, beurre
-sel
préparation :
Eplucher,lavez et couper les pommes de terre en fines rondelles
Prenez une poêle et faites-y chauffer un filet d'huile et mettez à cuire les pommes de terre 20 minutes environ.
Salent-elles doivent être cuites.
Laver, sécher les courgettes et les couper en fines lamelles. Dans une sauteuse faire chauffer un peu du beurre et rajouter l'oignon émincé et les courgettes.
Préparez le plat à gratin beurrez
Disposez une couche de courgettes.
Étalez la feta écrasée par-dessus ainsi que les pétales de tomates séchées et l'ail haché.
Mettez les pommes de terre, puis recouvrez du reste des courgettes.
Mélangez le lait, la crème, les œufs salez, versez cette préparation sur le plat dessus les légumes saupoudrez de fromage râpé.
Enfin, glissez le plat dans un four à 180° pendant « 30 minutes.
Le résultat est délicieux !
miammmm un bon gratin qui a tout pour me plaire !!!
RépondreSupprimerun gratin bien appétissant!
RépondreSupprimerbonne journée
Un pur délice ton gratin, j'en ai l'eau à la bouche
RépondreSupprimerMerci du partage
Belle soirée
un régal ce gratin... humm, et avec les tomates séchées maison, roo que ça doit être bon !!
RépondreSupprimerBisous et bonne journée à toi
bonne idee , bravoooooooooo , belle journee , bizouuuuuuuuuuuuuuuuuu
RépondreSupprimerIl ne peut que me plaire ton gratin, pommes de terre, courgettes et fromage, j'adore !
RépondreSupprimersuperbe gratin
RépondreSupprimermerci Momo
bonne fin de journée
un délice ton gratin ! bises
RépondreSupprimerUn bon gratin que je note précieusement! bizz
RépondreSupprimerUn bon plat complet, avec de bonnes saveurs... Bises
RépondreSupprimerLe genre de recettes qui te fait saliver devant ton écran.
RépondreSupprimerA bientôt
Ton gratin me fait de l'oeil et me donne super faim!
RépondreSupprimerBelle journée!
Merci pour ce petit clin d'oeil ! C'est sympa aussi d'y avoir mis ta touche personnelle, et je note cette nouvelle approche bien gourmande. Je te prends la photo pour te mettre à l'honneur sur "mes" blogs. Bisous.
RépondreSupprimerUn vrai délice ce gratin. Belle soirée
RépondreSupprimerTu as fait preuve d'originalité pour ce gratin qui doit être excellent. Bonne fin de semaine...
RépondreSupprimercoucou il y a que du bon dans ton gratin, un régal pour les papilles, bisous
RépondreSupprimerCoucou !! Hum miam miam trop bon !!
RépondreSupprimerBelle fin de journée
bisous de nous deux
Un gratin bien gourmand et réconfortant !
RépondreSupprimerBonne journée, bises.