Je voudrai tous vous inviter à déguster ce délicieux pain !!!
Vous avez une cocotte en fonte ? et alors vous attendez quoi pour vous lancer ?
Au boulot
Ingrédients :
250 gr de farine de gruau
250gr de farine semi complète
300gr d'eau
un sachet de levure pour pain francine
10gr de sel
40gr d'abricots secs
30gr de raisins blonds
30gr d'amandes entières
30gr de noisettes entières
-20gr de noix
Préparation :
Mettez le sel au fond de la cuve ajoutez les farines faites un petit puit ajoutez la levure et l'eau laissez pétrir à l'aide du crochet pendant 10 min à la fin du pétrissage, ajouter le mélanges fruits secs et faire encore tourner pendant 1 minutes Sortir la pâte du bol, former une boule et la déposer dans un saladier recouvrir d'un film alimentaire et laisser doubler de volume (environ 1 heure selon la température de la pièce).
Quelle bonne idée avec des fruits secs cela doit être un pur délice
RépondreSupprimerJe me régale
Merci
Avec un peu de beurre, ça doit être terriblement bon au petit-déjeuner. Bonne soirée
RépondreSupprimerTon pain doit être très, très bon !
RépondreSupprimerJe te souhaite une bonne journée. Bisous
Un régal pour les petites tartines du matin! bizz
RépondreSupprimerOui un pain bien gourmand parfait avec un bon plateau de fromage :-)
RépondreSupprimerrhoooo j'adooooore le pain cocotte.. (j'ai d'ailleurs publié une nouvelle recette pas plus tard que ce matin... on est raccord aujourd'hui.. lol) .. ta version aux fruits secs me plait beaucoup beaucoup... à tester !
RépondreSupprimerbizzzoooo
ça doit être un régal!!
RépondreSupprimerHumm il a l'air bien bon ton pain cocotte
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
tu l a reussi en tout cas , bravoooooooooooo , belle soirée , bizouuuuuuuuuuuuuu
RépondreSupprimerCoucou ma belle,
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup cette version extra gourmande, yum yum
Il est vraiment magnifique
RépondreSupprimerA tester et très vite. Ce pain ne peut être que très bon.
RépondreSupprimerA bientôt
oh ton pain est parfait !
RépondreSupprimerOh là là un bien joli pain qui donne envie de se faire une belle tartine ! Bizzz et bonne de semaine
RépondreSupprimerCette version aux fruits secs me plait beaucoup, dans mes favoris !! Bises
RépondreSupprimerIl est beau ton pain cocotte, il doit être vraiment trop bon ;-)
RépondreSupprimerBonne soirée à toi. Bisous
Un délicieux pain que je testerai à l'occasion. belle journée
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