Il s’appelle « croque-tablette » en référence au moule Tablette de chez Demarle dans lequel il est réalisé mais vous pouvez bien évidemment le faire dans n’importe quel autre moule à gâteau (de préférence carré pour éviter le fastidieux découpage des tranches de pain de mie).
Ingrédients:
25cl de crème liquide
3 œufs
50 gr de gruyère râpé
8 Tranches de pain de mie
4 Tranches d’emmental pour croques monsieur
2 tranches de jambon blanc
Sel et poivre
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C et placez votre moule sur une plaque Aluminium perforée.
Battez les œufs avec la crème, salez, poivrez .dans le fond du moule mettre 4 tranches de pain de mie et recouvrir avec le jambon et les tranches d’emmental.
Recouvrir avec le pain de mie et couvrir avec du mélange œufs, puis ajoutez un peu de râpé.
Mettez le croque tablette au four pendant 25min à 180°C. Servez chaud le fromage sera coulant.
Une petite salade en accompagnement sera juste parfaite :-)
HUmm trop bon ça
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
tu me donnes envie d'en refaire!
RépondreSupprimerbonne semaine
Incontournable ce croque tablette et tellement bon. Bises Sonia
RépondreSupprimersa fait envie t exagère quand même , hihihiihihihi belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuuuuu
RépondreSupprimerOn aime aussi ces croques à la maison, et je suis de faire plaisir. Bisous
RépondreSupprimerDans ce moule, c'est vraiment top, tu me donnes faim !!
RépondreSupprimerJ'adore les croques tablette !! Un délice, bonne soirée, bises
RépondreSupprimerOn adore ça c'est super bon
RépondreSupprimerBelle soirée
un régal que je testerais bien ! et hop dans mes favoris ! bises
RépondreSupprimercoucou avec une petite salade verte, je me régalerai avec ce croque tablette, bisous
RépondreSupprimerBonne idée, c'est sympa et ça change du croque traditionnel!
RépondreSupprimerbonne journée
cette recette est un classique à la maison !!! on adore !!!
RépondreSupprimerUn régal à la puissance XXL ;-) ! Bizzz
RépondreSupprimerÇa c'est de la gourmandise
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