Trio de torsades feuilletées : saumon & jambon
🌟🍾 Bientôt l'heure de l'apéro ? Laissez les cacahuètes au
placard et préparez en un tour de main (👌c'est le cas de le dire
!).
4 pâte
feuilletée
4 tranches de saumon
fumé
3 tranches de jambon
Préparation:
la technique est la même pour les deux variantes :
Commencer par
préchauffer le four à 180°.
Prendre une pâte
feuilletée Etaler par-dessus les tranches fines de saumon fumé ou jambon
prendre la seconde pâte et la poser sur l'autre pâte sur le saumon, couper
alors des bandes dans la pâte, et torsader ces bandes en les tournants sur
elles-mêmes. Les disposer bien espacées
sur les papiers de cuisson et enfourner durant environ 20 à 25 minutes au
centre du four jusqu'à ce que soient bien dorés et la pâte bien levée.
Tartelettes au Boudin
Blanc
Ce n'est pas
une recette, je dirais qu'il s'agit plutôt d'une petite idée facile et rapide
pour l'apéritif.
Ingrédients
- 1 Pâte Feuilletée
- Boudins Blanc (aux
Cèpes pour moi)
- 1 Pot de Confiture de
Figues
Préparation:
* Préchauffer le four à 180°C
* Dérouler la pâte feuilletée et découper à l'aide d'un emporte pièce en forme d'étoile autant de forme que nécessaire.
* Disposer vos pâtes dans des empreintes à mini tartelettes, et y répartir 1 cc de confit de figues
* Retirer la peau du
boudin blanc et détailler en rondelles puis ajouter 1 rondelle dans chaque
empreintes..
* Enfourner pour 15 à
20 mn selon le four.
Servir chaud ou tiède.
Je propose cette recette festive au défi Compile moi un menu dont le thème est : Apéro festif… Tchin Tchin !
Défi organisé tous les mois par Nath – https://cuisine.voozenoo.fr
Viviane – https://quoiquonmange.wordpress.com
Avec cette recette je participe au défi :https://recettes.de/defi-apero-festif
Extra j'adore ces petites idées gourmandes, rapides et faciles
RépondreSupprimerBises
Je profite de ce petit coucou sur ton blog pour te souhaiter de très bonnes fêtes de fin d'année. A bientôt....
RépondreSupprimerCes gourmandises feuilletées me plaisent. Belles fêtes.
RépondreSupprimerCoucou Mauricette, je passe te souhaiter de joyeuses et bonnes fêtes, bisou
RépondreSupprimerDes torsades parfaites pour l'apéritif de demain en attendant le Père Noel! Excellent Noel en famille! bizz
RépondreSupprimerMerci pour ta participation :)
RépondreSupprimerTu nous proposes deux belles idées pour enrichir notre apéro festif.
Je te souhaite de passer de très belles fêtes et j'enregistre ta (tes) recettes(s).
Bisous
Je les croquerai bien volontiers ces torsades
RépondreSupprimerje te souhaite un très joyeux noël
RépondreSupprimerbises bretonnes
J'adore trop bon
RépondreSupprimerBon réveillon
Bisous