J'aime beaucoup les mirabelles et la
saison est très courte alors il faut en profiter.
Il vous faudra :
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
100g de beurre fondu
4 cas de lait
125g de farine
1/2 sachet de levure
25 mirabelles (environ )
60g d’amandes effilées (le fond du moule
doit en être recouvert)
Préparation :
Dans un moule à manqué de 22 cm de diamètre, mettre les
100 g de
sucre et les 50 g
de beurre et passer au four une dizaine de minutes de manière que le beurre et
le sucre soient fondus. Déposer
les amandes effilées et les mirabelles au fond du moule .
Fouetter les œufs avec les sucres jusqu'à
ce que le mélange double de volume.
Puis, ajouter le beurre et le lait, mélanger.
Tamiser farine et levure au dessus de la
préparation et les incorporer délicatement mettre des mirabelles couper en
morceaux dedans verser la préparation dans votre moule faire cuire 30 minutes à four modéré (160*).
Lorsque le gâteau est cuit, attendre 10
minutes avant de le démouler
.
hummm une merveille ce gâteau!!!! bisous
RépondreSupprimerJ'ai hâte de cuisiner et déguster les mirabelles de saison ! C'est un gâteau que je note car il doit bien mettre les fruits en valeur.
RépondreSupprimeril est très appétissant ton superbe gâteau ! miam!!
RépondreSupprimerbonne soirée!
Ici on aime aussi les mirabelles autant à croque que dans des desserts mais pour l'instant je n'en ai pas encore vu sur les étals de ma région. Bises
RépondreSupprimerCette année je n'aurai pas de mirabelles, il a gelé au mauvais moment !
RépondreSupprimerJe te souhaite une bonne journée. Bisous
J'adore aussi les mirabelles et ta recette est très séduisante et me fait saliver devant mon écran, merci Momo pour ce délicieux et, gros bisous ma belle 😗
RépondreSupprimerSuper, un beau et bon gâteau
RépondreSupprimerBisous
A tester, il a l'air trop bon
RépondreSupprimerUn gâteau bien gourmand et parfumé !
RépondreSupprimerBonne journée, bises.
Je veux bien une petite part
RépondreSupprimerBonne soirée
bisous
Je prendrai bien une part.
RépondreSupprimerDès l'arrivée des mirabelles en août prochain je testerai ce délicieux gâteau renversée. Bises
RépondreSupprimerhumm parfait pour se régaler avec un bon thé ! merci du partage ^_^
RépondreSupprimerIl est tellement difficile de trouver de bonnes mirabelles goûteuses et juteuses que souvent je les glisse dans un gâteau alors tu te doutes que je m'empresse de retenir celui que tu proposes, il me plait beaucoup !
RépondreSupprimerCette recette me plaît bien.
RépondreSupprimerMerci pour le partage.
j'adore aussi les mirabelles, superbe ton gâteau
RépondreSupprimerMoi aussi j'ai hâte de trouver de belles mirabelles pour faire ce gâteau;)
RépondreSupprimer