Je vous propose une recette de glace
maison, pour affronter cette chaleur dans la bonne humeur ! ...
INGRÉDIENTS : Pour
6 portions individuelles :
1 boite de lait concentré sucré (390 gr)
25cl de crème entière
250g mascarpone
2 cuillères a soupe de vanille poudre
Garniture :
Framboises
Fraises
Melons
PRÉPARATION :
Versez le lait
concentré sucré dans un récipient.
Ajoutez la vanille mélangez.
Réservez.
Mettez la crème fraîche bien froide dans votre bol du
robot Quand la crème chantilly est montée, arrête de fouetter et rajoute le
mascarpone. Refouette alors 3 minutes pour que les deux s'incorporent bien.
Incorporez progressivement la crème fouettée dans le
mélange de lait concentré sucré en soulevant la masse. Et répartir dans des moules (les quantités permettent
pile poil de remplir 6 portions)
Mettez au congélateur minimum 6 heures
Sortez la glace 10 à 15 min avant de servir
Rassemblez tous les fruits dans un saladier
et saupoudrez-les de cassonade. Mélangez délicatement et réservez au frais jusqu’au moment de
servir.
Servez avec de la glace à la vanille
Une glace qui me parle. J'en mangerai avec grand plaisir.
RépondreSupprimerA bientôt
Humm top avec cette chaleur
RépondreSupprimerBonne journée
bisous
Hummm voila ce qu il me faut par cette chaleur
RépondreSupprimerwa !!! bravo, bisous
RépondreSupprimerOh merci cela fait un bien fou par ce temps
RépondreSupprimerBises
Je fais aussi de la glace au lait concentré c'est pratique et délicieux bises
RépondreSupprimerHummm!!! Ta délicieuse glace est bienvenue et je trouve que faite maison c'est vraiment meilleurs, ta recette est bien pratique merci, gros bisous caniculaires😘
RépondreSupprimeron voit la texture crémeuse, excellente ta glace
RépondreSupprimerbisous
J'arrive pour le goûter ��
RépondreSupprimerIl est vrai que nous recherchons plutôt les recettes rafraîchissantes, c'est gagner avec celle-ci,
RépondreSupprimerbon week-end
coucou, avec cette canicule, ta superbe glace serai la bienvenue! miam!!
RépondreSupprimerà bientot sur mon blog.
bon dimanche.bisous