Glace à la vanille sans sorbetière &fruits frais

Je vous propose une recette de glace maison, pour affronter cette chaleur dans la bonne humeur ! ...


INGRÉDIENTS : Pour 6 portions individuelles :
1 boite de lait concentré sucré (390 gr)
25cl de crème entière
250g mascarpone
2 cuillères a soupe de vanille poudre

Garniture :
Framboises
Fraises
Melons

PRÉPARATION :
Versez   le lait concentré sucré dans un récipient.
Ajoutez la vanille mélangez.
Réservez.
Mettez la crème fraîche bien froide dans votre bol du robot Quand la crème chantilly est montée, arrête de fouetter et rajoute le mascarpone. Refouette alors 3 minutes pour que les deux s'incorporent bien.
Incorporez progressivement la crème fouettée dans le mélange de lait concentré sucré en soulevant la masse. Et répartir dans des moules (les quantités permettent pile poil de remplir 6 portions)
Mettez au congélateur minimum 6 heures
Sortez la glace 10 à 15 min avant de servir

Rassemblez tous les fruits dans un saladier et saupoudrez-les de cassonade. Mélangez délicatement et réservez au frais jusqu’au moment de servir.
Servez avec de la glace à la vanille





Commentaires

  1. Une glace qui me parle. J'en mangerai avec grand plaisir.
    A bientôt

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  2. Humm top avec cette chaleur
    Bonne journée
    bisous

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  3. Hummm voila ce qu il me faut par cette chaleur

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  4. Oh merci cela fait un bien fou par ce temps
    Bises

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  5. Je fais aussi de la glace au lait concentré c'est pratique et délicieux bises

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  6. Hummm!!! Ta délicieuse glace est bienvenue et je trouve que faite maison c'est vraiment meilleurs, ta recette est bien pratique merci, gros bisous caniculaires😘

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  7. on voit la texture crémeuse, excellente ta glace
    bisous

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  8. Il est vrai que nous recherchons plutôt les recettes rafraîchissantes, c'est gagner avec celle-ci,
    bon week-end

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  9. coucou, avec cette canicule, ta superbe glace serai la bienvenue! miam!!
    à bientot sur mon blog.
    bon dimanche.bisous

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