Les ingrédients
Beurre 125 g
Sucre de canne 125 g
Farine 150
g
Œufs 2
Crème 1 cuillère à soupe
Levure 1 cuillère à café
Sel ½ cuillère à café
Moules en papier
Dans un saladier battre le beurre et le sucre. Ajouter
les oeufs un à la fois et battre après chaque ajout.
Mélanger la farine à la levure et l’ajouter à la préparation
précédente et ajouter la crème mélangé.
Placer les
caissettes en papier ( moules en papier) dans des petits moules classiques.
Répartir le mélange dans les caissettes en papier
Faire cuire les cupcakes dans un four préchauffé à 170°C , sans oublier de
vérifier régulièrement la cuisson.
Sortir les cupcakes du four et les mettre à refroidir
avant leur décoration.
Pendant que les cupcakes à la vanille refroidissent,
préparer la garniture au mascarpone :
Pour le glaçage
:
-250g de mascarpone
- 25 cl de crème entière
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Peser le mascarpone et le mettre dans un grand bol.
Ajouter la crème et le sucre à la vanille au
mascarpone.
Placer la crème au mascarpone au réfrigérateur au
minimum 30 minutes pour que le mélange durcissent suffisamment pour que la
crème tienne lorsqu’elle est déposée à la douille.
Décorer le dessus des cupcakes avec la crème au mascarpone à la vanille.
Décorer les cupcakes avec des cœurs et billes de couleur selon la sensibilité de chacun.
Bonsoir à tous & toutes.
Bon grand weekend...
De pentecôte
Merci momo, bon week-end à toi aussi
RépondreSupprimerIls sont superbe ces cupcake
RépondreSupprimerBonne journée bisous
Des saveurs simples et sans chichi mais qui nous régalent, j'en chiperais bien un ou deux pour mon prochain 4 heures ;-)
RépondreSupprimerBon WE. Bizh
Je ne suis pas très sucre, mais ils sont top des cupcakes Bisous
RépondreSupprimerdes cupcakes très girly hyper gourmands comme je les aime
RépondreSupprimerbisous Momo et bon dimanche <3
Tu nous mets l'eau à la bouche avec ces petites merveilles
RépondreSupprimerSi bien présentées
Rien ne vaut le plaisir du palais
Je te souhaite un bon dimanche
magnifique bisous bon we ma douce
RépondreSupprimerIls sont très beaux ces cupcakes,
RépondreSupprimerbizz
La belle petite gourmandise que voilà. Bonne soirée.
RépondreSupprimerBonne idée .....nada
RépondreSupprimerPour demain ,pour le quatre heure!!!!!!!!