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Un déjeuner chez André pic

PANNA COTTA À LA COMPOTE DE POMMES À LA FÈVE TONKA

Des croquants aux fruits confits et à l’orange

pavé de cabillaud accompagné d'un assortiment de légumes vapeur et l'aïoli maison..

Crêpes au sarrasin

mousse à la crème de marrons, poires et spéculoos..

Dôme vanille, insert crème tonka et gelée myrtille

Tiramisu au saumon fumé et au concombre

Brochettes pour un apéritif

Petits cakes ,courgette ,lardons et bûche de chèvre

MOUSSE ORANGE CHOCOLAT BLOND

MIJOTÉ DE LAPIN à la sauce veloutée

Muffins américains aux pépites de chocolat