Clafoutis poire & banane et pépites chocolat


Préparation : 10 mn à 15 mn

Cuisson : 35 mn

Pour  8 personnes : 

4 œufs

100 g farine

100 g sucre

1 sachet de sucre vanillé

50 cl lait

2 poires

2 bananes

Quelques pépites de chocolat

1 noix de beurre

Faire préchauffer le four à 180°

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter les œufs et mélanger.

Incorporer le lait. Remuer.

Beurrer un plat allant au four.

Eplucher les poires.

Les couper en fines lamelles. Les disposer dans le plat

Retirer la peau des bananes. Les couper en rondelles. 

Les répartir sur les poires  ainsi que quelques pépites de chocolat noir.

Verser la pâte sur les fruits.

Faire cuire pendant 30 mn.

Servir tiède ou froid. 



Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge #136 

dont la créatrice est Stéphanie du blog Cuisine moi un Mouton.

La marraine de ce mois est Viviane du blog :

https://quoiquonmange.com/2026/07/18/defi-foodista-challenge-136-annonce-du-theme

qui a choisi comme thème "Tout est permis pour le clafoutis".



Voici la liste des participants, 

Maïté du blog Passeport pour la Cuisine

2- Michelle du blog Plaisirs pour la Maison

3- Irisa du blog Cuisine et Couleurs

4- Martine du blog Kilomètre-0

5- Jackie du blog La cuisine de Jackie

6- Catalina du blog Le blog de Catalina

7- Ewa du blog Les Horizons d’Ewa

8- Vanessa du blog Baking with Nessa

9- Assia du blog Gourmandises Assia

10- Mauricette du blog Momo Délices

11- Vanessa du blog Popote de Petit Bohnium

12- Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé là ?

13- Nathalie du blog Cuisine Voozenoo

14-Christine du blog Pause Nature

15- Céline du blog Céline Cuisine 19

16- Delphine du blog Maman qu’est-ce qu’on mange ?

17- Viviane du blog Quoi Qu’on Mange ?

Commentaires

  1. Poires et pépites de chocolat, l'alliance parfaite pour rendre ce clafoutis gourmand et délicieux. Des bises et belle journée

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  2. Un trio qui a déjà fait ses preuves et qui doit transformer ce classique en délice, c'est audacieux !!!!
    Merciii Mauricette pour ta présence à nos côtés, c'était un plaisir !!!
    Bonne journée à toi !!!

    PS : Merci de modifier le blog pour Delphine, je n'ai pas indiqué Oh la gourmande mais
    Delphine du blog Maman qu’est-ce qu’on mange ? 😉

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  3. Un clafoutis très gourmand, chocolat, banane et poire. Oh comme il me fait envie ! Belle journée et merci pour cette belle recette, que je garde bien évidemment. Bises

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  4. Je le trouve très suave et raffiné avec ce beau mariage de saveurs, les enfants vont adorer la touche de chocolat

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  5. hummm j'adore les clafoutis et celui ci est très gourmand
    bonne journée

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  6. Tu me prends par les sentiments là Mauricette: Poire, Banane, Chocolat! Ta recette file directement dans ma to do list. Bisous, ~Nessa

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  7. Oh que ta part coupée me tend les bras ! Ça paraît délicieux, le mélange banane poire bon pour finir des fruits sinon je n'aurais pas tenté, gourmandes loll bises

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  8. Petit coup de coeur pour ton clafoutis ! Ton association de saveurs est délicieuse et surprenante dans un clafoutis.
    Bonne soirée, bises.

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  9. poires chocolat c'est super gourmand, belle variante
    bisous

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  10. Il est tellement gourmand ce clafoutis, je me régale
    Bises

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  11. Une version que je ferais avec plaisir pour mes enfants ! Ils vont adorer.
    Bonne soirée, bisous

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  12. Oh, je me doutais que chez toi, il serait terrible, il l'est. J'adore le parfum, l'appareil qui contient bcp de liquide et peu de solide. On n'a qu'une envie, qu'une belle part traverse l'écran ^^. Bisous
    Martine de Km0

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  13. En voilà un clafoutis gourmand. Je n'y résiste pas!

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  14. Bien gourmand ce clafoutis, un régal à n'en pas douter! Bonne journée!

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  15. Oh là là ! bananes, poires, chocolat : une tuerie comme disent les jeunes !

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