Ingrédients
250 g de noix
moulues
150 g de sucre
2 œufs
• 1 c. à café de levure chimique
• Sucre glace (pour l’enrobage)
Cerneaux de
noix (pour la déco, facultatif)
Préparation
Dans un grand bol, mélangez les noix moulues , le sucre et la levure
Ajoutez les œufs un à
un, en mélangeant avec une cuillère.
La pâte doit être souple, légèrement collante mais
façonnable.
Préchauffez votre four à 170°C.
Façonnez des petites boules dans vos mains.
Roulez-les dans le sucre glace.
Déposez-les sur une plaque recouverte de papier
cuisson.
Option : enfoncez un petit morceau de noix au centre.
Enfournez 12 à 15 minutes.
à la sortie du four , Ils durcissent en refroidissant.
Laissez refroidir complètement avant de manipuler pour
éviter qu’ils ne se cassent.
comme ils sont beaux ces cookies, j'adore
RépondreSupprimerbonne journée
bisous
Une idée qui change ! Parfait pour accompagner un bon café !
RépondreSupprimerBonne journée, bises.
Je t'en chipe un c'est trop bon les noix
RépondreSupprimerBises
J'adore les cookies. Les tiens me semblent des plus délicieux.
RépondreSupprimerA bientôt.
Je ne suis pas fan des cookies mais aux noix, je dis oui !!!
RépondreSupprimerBisous.
Une très belle idée, ils doivent être bien croustillants et savoureux.
RépondreSupprimerIls sont magnifiques ces cookies, bravo bonne journée biz
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