Tarte aux pommes et petits suisses

 

Cette tarte est un véritable régal qui apportera chaleur 

et réconfort à vos repas. Simple à réaliser,

Elle est parfaite pour un dessert en famille ou entre amis 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients :

2 œufs

 80 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

 180 g de farine

 1/2 sachet de levure chimique

 60 g de beurre

3 pommes golden

4 petits suisses à 20% M.G.

1 sachet de sucre vanillé

🧑‍🍳 Ustensile :

Moule à tarte de 23 cm

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter les petits suisses puis

la farine et la levure chimique, puis mélangez bien.

Incorporez le beurre fondu mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Versez la préparation dans le moule à tarte.

Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches.

Disposez les pommes sur la pâte en les enfonçant légèrement. Saupoudrer de sucre vanille,.

Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.

 Laissez refroidir légèrement avant de démouler.

- Servez tiède ou à température ambiante, accompagnée éventuellement d’une boule de glace à la vanille ou d'une cuillère de crème fraîche.