Mini quiche thon fromage kiri

 

Vous allez adorer ces minis- quiches au thon,

très simple à préparer et bien croustillante.

Pour 12 mini quiches

1 pâte feuilletée pur beurre du commerce

1 oeuf

20 cl de crème liquide entière

1 boite de thon au naturel

kiri

Sel et poivre

Préparation

Dérouler la pâte feuilletée

Puis faire des cercles avec un emporte-pièce de 10 cm de diamètre

les déposer dans les empreintes ou moules à tartelettes 

en montant bien les bords jusqu’en haut des moules

Egoutter la boite de thon puis garnir le fond avec les miettes de thon  .

Dans une assiette battre, l’œuf ; la crème,  sel, poivre

puis remplir les tartelettes de la préparation crème + œufs 

puis déposer au centre un morceau de fromage kiri