Il s’agit d’une tarte tatin de tomates
cerises à servir en entrée avec une petite salade, ce sera un repas parfait ..
Le résultat est délicieusement gourmand et fondant.
Ingrédients
1 pâte feuilletée
6 càs de sucre en poudre
3 càs de vinaigre balsamique
500 g de tomates cerises
30 g de beurre
2 c. à s. de parmesan râpé
Sel
Poivre
Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre le beurre directement dans le moule à
tarte dans le four. Une fois fondu, ajouter le sucre et le vinaigre. Remuer.
Couper les tomates cerise en deux. Les disposer sur le
caramel encore tiède (face plate en dessous).
Répartir le parmesan sur les tomates et dérouler la
pâte sur le plat en repliant les bords.
Piquer la pâte avec une fourchette et enfourner 15-20
minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Retourner la tarte.
T’as t’intérêt à y goûter 😉!!
Oh top se tatin de tomate cerise c'est une belle idée ça change
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
Elle est tellement appétissante ! C'est une délicieuse idée de tarte tatin pour l'été !
RépondreSupprimerMerci pour le partage.
Je suis ravie de retrouver nos belles tomates sur les étals. Ta tatin devait être délicieuse.
RépondreSupprimerBon week-end à toi
une tarte tatin salée originale, cela change des classiques. bonne journée
RépondreSupprimerExtra elle me plait ta tarte tatin c'est original en version salée
RépondreSupprimerBises
Cette tarte est un délice que je fais de temps en temps, toujours avec plaisir. Bises
RépondreSupprimerIl m'en reste plein au congélateur, c'est une belle idée bien gourmande!! bizz
RépondreSupprimerCette tatin doit être fameuse. Bisous.
RépondreSupprimerTrès bonne idée Mauricette quand les miennes donneront. Enfin, si elles n'attrapent pas la maladie comme l'an dernier, Martine de Km0 :)
RépondreSupprimerje veux bien croire que cette tatin soit délicieuse...à tester et vite, merci et bon dimanche
RépondreSupprimerElle est délicieuse cette tatin j'aime beaucoup les tomates cerises sont tellement gouteuses bisous
RépondreSupprimerj'avoue ça fait très très envie !
RépondreSupprimerOh miam ! ça fait tellement longtemps que je veux en faire... je note... je note... Bon dimanche à toi. Bises
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