Voici mon délicieux gâteau anniversaire, qui a fait sensation auprès de mes collègues!
Vous vous demandez pourquoi il a fait sensation ?
Car ce gâteau sans cuisson est ultra gourmand !���
PORTIONS
12 portions
PRÉPARATION
10 mins
Crème chocolat
3 œufs
700 g de lait
40 g de Maïzena
60 g de sucre
200 g de chocolat noir
200 g de crème
liquide
Fourrage
2 paquets de
Petits Beurres
2 barres kinder
bueno
¼ de bol de
lait pour imbiber les biscuits
Décoration
85 g de
chocolat noir
100 g de cacao
sans sucre
Kinder bueno
PRÉPARATION DE LA RECETTE
Dans une casserole, mélangez la Maïzena, le sucre, le
lait, et les œufs. Faites cuire en remuant jusqu'à ébullition, puis poursuivez
la cuisson 5 minutes (très important pour que la
crème puisse tenir lors du démoulage).
Faites fondre le chocolat et la crème au bain- marie. Versez la crème pâtissière dans la ganache et mélangez.
Montage
Dans un moule à charnière placez une couche de Petits
Beurres imbibés de lait. Versez une couche de crème chocolat, ajouter des
kinders bueno puis tapissez à nouveau de biscuits et terminez par une couche de crème chocolat.
Réservez jusqu’au lendemain au réfrigérateur.
Le lendemain, démoulez.
Faites fondre la crème et le chocolat au bain-marie.
Versez sur le gâteau, saupoudrez de
cacao sans sucre, puis décorer selon vos
inspirations ..
Comme il est bon, et sans cuisson c'est parfait pour ne pas utiliser le four quand il fait chaud
RépondreSupprimerBises
Une recette qui plairait à mon homme, mais que je ne ferais pas.
RépondreSupprimerDepuis la retraite, je ne fais plus de pâtisserie en dehors de quelques desserts aux pommes...
Bonne journée et merci de ta visite sur mon univers
tu t est donner du mal mais sa en valait le coup , bravoooooooooooooooo
RépondreSupprimerOh il est magnifique , une petite folie gourmande. Belle journée
RépondreSupprimerL'idée gourmande parfaite avec la chaleur actuelle !
RépondreSupprimerIl est très beau et très pratique pour ne pas allumer le four l'été !!
RépondreSupprimerOh! Superbe gâteau ! Tout ce que j'aime ! Le chocolat !
RépondreSupprimerJoyeux anniversaire Momo !
Et le gâteau d'anniversaire pour la famille ? Chocolat aussi ou fraises?
Golosissimo dolce estivo, grazie della ricetta!
RépondreSupprimeril est très beau ton gâteau bravo
RépondreSupprimerUn délicieux dessert! Il est magnifique, vite prêt et sans cuisson au four, c'est top!! bizz
RépondreSupprimerUn beau gâteau pour un anniversaire très très gourmand !
RépondreSupprimerBonne soirée, bises.
Un beau gâteau, bon anniversaire et que du bonheur, bisous
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