Sablés aux olives et à l'emmental

le

Ingrédients

175 g d'emmental râpé

60 g d’olives verte dénoyautées

125 g de farine

125 g de beurre à température ambiante

sel


Recette :

Si besoin, dénoyautez les olives

Coupez-les en morceaux. Placez-les dans un saladier ou dans le bol de votre robot.

Mélangez le beurre en parcelles avec l’emmental, la farine, les olives et une pincée de sel.

Faites une boule de la pâte et réservez-la au frais minimum 1 heure.

Préchauffez le four 180°C.

Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur le plan de travail fariné sur une épaisseur de 1 cm.

Découpez la pâte à l’aide d’un emporte-pièce.

Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé et disposez les ronds de pâte.

Enfournez et faites cuire 15 min. 

Les sablés doivent être dorés.

Laissez refroidir sur une grille.




 

  

Commentaires

  1. delphine1 février 2023 à 08:33

    Je m'invite pour l'apéro, ils sont parfaits ces biscuits salés
    Bises

    RépondreSupprimer
  2. betty1 février 2023 à 10:41

    je t en piqurait bien deux trois hihihi bizzzz

    RépondreSupprimer
  3. Les Papilles de Karen1 février 2023 à 10:47

    Je testerai bientôt, ils sont très appétissants ! Bises

    RépondreSupprimer
  4. thithoad1 février 2023 à 11:35

    un apéro bien sympa avec ces sablés!
    bonne journée

    RépondreSupprimer
  5. La cuisine de Poupoules1 février 2023 à 12:11

    Oh top ces sablés.Je suis la nouvelle marraine du jeu compile moi un menu si tu veux participé voici le lien https://compilemoiunmenu.wordpress.com/. Le thème de se mois c'est les cookies dans tous ces états.
    Bonne journée
    Bisous

    RépondreSupprimer
  6. amour de cuisine1 février 2023 à 13:36

    Coucou ma belle,
    Qu'est ce que ça doit être delicieux.
    Je viens de t'envoyer un email.
    J'espere que tu puisses me repondre au plus vite.
    Bisous

    RépondreSupprimer
  7. corinnette2 février 2023 à 19:13

    j'adore les sablés apéro maison
    bonne soirée

    RépondreSupprimer
  8. Floencuisine3 février 2023 à 08:33

    génial pour l'apéro !

    RépondreSupprimer
  9. Sylvie et Marc3 février 2023 à 10:50

    Ils sont beaux et bien gourmands tes petits sablés. Bisous de nous deux.

    RépondreSupprimer
  10. Catalina3 février 2023 à 19:20

    je retiens, ils sont très tentants, bisous

    RépondreSupprimer
  11. Marion5 février 2023 à 09:59

    Une très jolie idée pour l'apéro ! Et tellement mieux que des biscuits du commerce.
    Bonne journée, bises.

    RépondreSupprimer
  12. mamimijane7 février 2023 à 10:00

    Je garde ta recette,elle me plait beaucoup,
    bonne journée bizzz

    RépondreSupprimer
  13. cuisinez avec flo16 février 2023 à 20:41

    Ils sont super appétissants, je te pique la recette :)

    RépondreSupprimer
  14. une-petite-faim17 février 2023 à 02:18

    coucou j'en ferai qu'une bouchée, rien de tel que le fait maison, bisous

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire