On sent que les fêtes vont vite arrivé !!
Aujourd' hui j'ai fait mes premières friandises !
Aller .. à vos marques… prêt ? boulez !!!!
Ingrédients :
125 g de beurre
200 g de chocolat noir (66% de chocolat pour moi)
300 g de crème de marron (maison)
1 CS de cacao en poudre type Vanhouten
+ pour la présentation
Préparation :
Faites fondre votre beurre dans une casserole. Pendant ce temps, concassez votre chocolat grossièrement.
Dès que le beurre est fondu, on coupe le feu et on ajoute les carrés de chocolat dedans.
Ajouter la crème de marron et le cacao… mélanger énergiquement pour que le mélange soit bien homogène.
Filmer le saladier et le placer au frigo durant au moins 2h ou la veille, pour que la texture s’épaississe et fige afin que l’on puisse réaliser les truffes par la suite.
Réaliser des boulettes, pas trop grosses, en les roulant entre les mains, puis dans la poudre de cacao…
Conserver au frigo, et les sortir 30 min avant de déguster 😉
Ce sont les chocolats préférés de ma maman, elles sont superbes. Bises
RépondreSupprimerAlors mon marie adore les truffes et la crèmes de marrons donc il va adorer ces truffes. Je te prend la recette.
RépondreSupprimerBonne jorunée
Bisous
J'adore! bon, si je les fais maintenant il n'y en aura plus pour Noël, alors patience!
RépondreSupprimerTrès belle journée et bon mois de décembre.
bises
Tu fais toujours de bonne choses Momo je vais faire un essai bises ma belle et merci pour la recette
RépondreSupprimerah c'est trop bon les truffes, j'en ai pas encore fait cette année, souvent je les prépare pour le 25 décembre ( le repas familiale ) bises
RépondreSupprimerHummm tu as bien raison !!! Il faut aussi que je m'y mette :-) Bises
RépondreSupprimerj'en prendrai bien une !
RépondreSupprimerUn mélange très gourmand. J'en mangerai avec grand plaisir.
RépondreSupprimerA bientôt
Oh c'est gourmand avec de la crème de marron
RépondreSupprimerBises
Elles sont superbes ! Cet ajout de crème de marrons doit adoucir le chocolat. Parfait pour moi.
RépondreSupprimerBonne soirée, bises.
Incontournable les truffes en période de fêtes et avec de la crème de marron une excellente idée. Belle soirée
RépondreSupprimerelles ont l'air tellement bonnes ces truffes! quelle merveilleuse idée!
RépondreSupprimerbelle soirée bisous
Tes premières friandises me plaisent beaucoup !
RépondreSupprimerJe te souhaite un bon week-end. Bisous
quel régal! le marron est top
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup les truffes et ta version a la creme de marron est excellente
RépondreSupprimerbisous Momo
coucou là tu ne pouvais pas faire mieux je suis une inconditionnelle des truffes avec la crème de marrons c'est trop bon et totalement régressif, bisous
RépondreSupprimerJ'adore :)
RépondreSupprimerje les ai réalisés aussi et elles sont super bonnes
RépondreSupprimerOh magnifique mais est-ce que la quantité de crème de marron est exacte, car je trouve que ça fait beaucoup?
RépondreSupprimerJe pense que savait fait une une quarantaine de truffes avec les ingredients ..
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