Ingrédients (pour 4 pers.)
500 g de pommes de terre nouvelles (Noirmoutier )
4 branches de thym
Des lardons fumés
Quelques pétales de tomates séchées
La recette
Lavez les pommes de terre sans les éplucher.
Découpez le lard fumé en petits cubes et détaillez les tomates en petits morceaux
Chauffez l'huile, ajoutez les lardons et faites-les dorer doucement pendant 5 bonnes minutes, puis ajoutez les tomates, mélangez
et cuisez encore quelques minutes ,réserver .
Dans une sauteuse, verser l’huile puis faites chauffer à feu vif.
Faites revenir les pommes de terre pendant 10 min. Salez, poivrez.
A feu doux ajoutez ensuite, le thym, Laissez confire à feu doux pendant 20 minutes.
En fin de cuisson, ajoutez lardons et les tomates séchées et enrobez-en les pommes de terre.
Servez.
Comme ça a l'air bon
RépondreSupprimerTrès chouette et appétissante recette. A refaire .... Bizzz
RépondreSupprimerDélicieuses en plat unique ou en accompagnement, super, bisous
RépondreSupprimerUn plat très gourmand. J'en mangerai avec grand plaisir.
RépondreSupprimerA bientôt
Ce plat a l'air super bon, je vais l'essayer très bientôt
RépondreSupprimerJe me régale avec une assiette comme la tienne
RépondreSupprimerBises
Je suis complètement fan de ces pommes de terre ! Bonne journée
RépondreSupprimerTrès appétissantes tes PDT ! Belle journée, bises
RépondreSupprimerUn plat bien gourmand.
RépondreSupprimerje n'ais qu'un mot: Miammmmm!!! bisous
RépondreSupprimerça c'est simple mais qu'est-ce que c'est bon !
RépondreSupprimermiam
bon week-end bises
Focément délicieux !
RépondreSupprimerTon plat me fait saliver! j'aurais juste adoré!! belle fin de journée ma belle Mauricette, je t'embrasse bien fort!
RépondreSupprimerDes ingrédients tout simples et pourtant ta recette est tellement appétissante !
RépondreSupprimerBonne journée, bises.