Sablés masques de carnaval

Vous êtes prêts pour le Carnaval?

Le carnaval approche à grands pas, et peut-être êtes-vous à la recherche d'une recette ultra facile pour épater vos enfants ?

ça tombe bien, j'ai la recette qu'il vous faut !

C'est l'occasion pour moi de tester encore une recette de Jackie

Merci à Jackie pour l’idée !

 

INGREDIENTS

120g de beurre doux très froid, coupé en petits cubes

1 cuillère à soupe d’huile neutre 

(type tournesol ou pépins de raisin)

100g de sucre

1 cuillère à café d’extrait de vanille

1 gros œuf

30g de Maïzena

45g de cacao en poudre non sucré (type Van Houten)

150-175g de farine

200g de chocolat à pâtisser type Nestlé dessert 

(lait, blanc ou noir)

Décors en sucre : sprinkles, billes en sucre colorées, sucre 

doré...

Au boulot :

Préparer au préalable un gabarit de masque de carnaval d’environ 15cm de long.

Dans le bol du robot muni de la feuille, mélanger le beurre coupé en morceaux, l’huile, le sucre, la vanille et le sel jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Ajoutez l’œuf et mélanger à nouveau.

Ajoutez la maïzena, le cacao et la farine et mélanger jusqu'à obtenir un mélange sableux.

Former une boule avec les mains et abaisser cette pâte sur 5mm d’épaisseur.

Préchauffer le four à 180°.

Découper les biscuits à l'aide d'un bon couteau en suivant les contours du gabarit.

Déposez vos biscuits sur une feuille de papier cuisson sur la plaque du four.

Enfournez 10 min (attention + ou - 5 minutes en fonction du four et la taille des biscuits !)

Laissez refroidir complètement avant de décorer.

 

Décorez les sablés masques de carnaval :

Faites fondre le chocolat aux micro-ondes

Décorez vos masques de chocolat en les enduisant de chocolat au pinceau. Parsemez des décors en sucre de votre choix (alternez les types de décors pour plus de fun) 

et secouer doucement le masque pour faire tomber le surplus. Les décors tiendront uniquement là, où il y a du chocolat.

Laissez le chocolat durcir à température ambiant

Avec cette recette, je participe à la BATAILLE FOOD dont le thème est  Délices et confettis!

La marraine de ce mois-ci est Fabienne du blog https://famoh.net  

choisie par https://www.amourdecuisine.fr la précédente marraine.

C’est quoi la Bataille Food ?

 

La Bataille Food est un défi culinaire mensuel qui a été créé par Jenna 

du blog http://www.bistrodejenna.com

et administré depuis quelques temps par Hélène du blog https://keskonmangemaman.blogspot.com

Cette dernière gère égalementhttps://www.facebook.com/bataillefood

Liste des participants:

1. Viviane du blog Quoi qu’on mange
2. Annyvonne du blog Les délices de Thithoad
3. Michelle du blog plaisirs de la maison
4. Ewa07 du blog les horizons d’ewa
5. Christelle du blog la cuisine de poupoule
6. Yolande du blog Chez Patchouka
7. Delphine du blog Maman k’est ce k’on mange
8. Flo du blog Flo en cuisine
9. Lina du blog Le chaud patate
10. Mauricette du blog Momo Délice
11. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
12. Hélène du blog Keskonmangemaman
13. Méla du blog Réflexions et gourmandises
14. Irisa du blog Cuisine et couleurs