Doigts de sorcière d'halloween

En plus de manger un doigt,

vous dégusterez un bon petit gâteau tendre.

 

Ingrédients (pour environ 20 pièces)

1 œuf

120 g sucre

1 sachet de sucre vanillé

250 g farine

125 g beurre

Des amandes

1 peu de confiture fruits rouges

 

Au boulot :

Dans le robot ou à la main mélanger l’œuf, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que l’appareil blanchisse

Ajouter la farine et le beurre mou en morceaux

Mélanger et laisser reposer la pâte dans un film alimentaire au frigo 30 min

Faire des petits boudins

Appuyer légèrement avec 2 doigts pour creuser les phalanges

Sur une extrémité appuyer légèrement avec l’amande Déposer une amande au bout de chaque doigt.

A l’aide d’un couteau faire de petits traits .On peut dorer les doigts avec du jaune d’œuf avant d’enfourner (je ne l’ai pas fait).

Mettre les doigts de sorcières au four à 180 jusqu’à ce que la pâte soit bien doré.

 

Laisser refroidir complètement puis retirer délicatement les amandes une à une et mettre un peu de confiture à l'emplacement de l'ongle. 

 Replacer ensuite l'amande pour avoir l'effet sanguinolant. 

 

C'est super réaliste !