Salade composée

Il fait beau, Et bien quoi de plus simple et rapide à réaliser qu'une bonne salade composée, version maison, pour un plat unique ou en entrées.

 

Ingrédients pour 4 personnes :

1 salade verte de votre choix selon la saison et vos goûts

4 tomates

6 oeufs

6 tranches de jambon cru

10 petites boules de mozzarella 

 10 petits cubes de Feta en cubes

Vinaigrette (sel, poivre, huile, vinaigre et vinaigre balsamique)

 

Étape : 

Lavez correctement la salade égouttez, effeuillez-le et déposez les feuilles vertes dans un plat de service .

Lavez les tomates, découpez-les en quartier ou en petits cubes et parsemer les sur la salade ajoutez la Feta en cubes avec les boules de mozzarella égouttées 

Ecaler les œufs, les couper en deux et les disposer sur le plat.

Enrouler les tranches de jambon cru en forme de rosaces et les disposer ainsi parmi les autres ingrédients dans le plat.

Servir avec une vinaigrette maison .

Avec cette recette, je participe à la bataille food#91 c’est un jeu crée par Jenna du blog

http://www.bistrodejenna.com

Hélène du blog

https://keskonmangemaman.blogspot.com

s’occupe de la page

https://www.facebook.com/bataillefood

Avec cette recette je participe à la BATAILLE FOOD dont le thème de ce mois-ci est L’ETE SERA CHAUD.

La précédente marraine de la Bataille Food #90, Annyvonne de 

https://lesdelicesdethithoad.com

choisi comme nouvelle marraine , Isabelle de 

https://une-petite-faim.fr

Voici la liste des participants :

1. Annyvonne du blog ” LES DELICES DE THITHOAD ”.
2. Viviane du blog ” QUOIQUONMANGE ” .
3. Sofia du blog ” PLUMETPROSE ”.
4. Michelle du blog ” Le blog de Michelle, plaisirs de la maison ” .
5. Isca du blog ” LA CUISINE D’ICI ET D’ISCA ” .
6. Miss douceur du blog ” COMME UNE ENVIE DE DOUCEUR ” .
7. Chantal du blog ” UNGRAINDESABLEOUDESEL ” .
8. Christelle du blog ” LA CUISINE DE POUPOULE ” .
9. Jacqueline du blog ” LESRECETTESDEJACRE ” .
10. Hélène du blog ” KESKONMANGEMAMAN ” .
11. Catalina du blog ” Le blog de Cata ”.
12. Muriel du blog ” PETITES MARMITES ”
13. Samar du blog ” MES INSPIRATIONS CULINAIRES ” .
14. Mauricette du blog ” MOMO DELICE ” .
15. Martine de LR du blog ” L’atelier de la corvette ” .
16. Guy du blog ” GUY59620 ” .
17. Michèle du blog ” CROQUANT FONDANT ” .
18. Natly du blog ” Cuisine Voozenoo ”.
19. Zika du blog ” Cuisine bonoise de Zika ” .
20. Vanessa du blog ” Popotte de petit bohnium ” .
21. Béatrice du blog ” Les petits plats de Béa ” .
22. Clara du blog ” La table de Clara ”.
23. Yolande du blog ” Les petits plats de Patchouka ”.
24. EmilieRD du blog ” La vie en République Dominicaine ” .
25. Annelise du blog ” Chantilly and co ” .
26. Craquounette du blog ” Craquounette Avenue ” .
27. Delphine du blog ” oh, la gourmande ” ..
28. Isabelle du blog ” Une Petite Faim ”.