Aujourd'hui, je ne me foule pas. Mais même
si ces petits croissants sont ultra simples à réaliser, ils feront leur effet à
l'apéritif, et seront dévorés en moins de temps qu'il ne faut pour le dire.
On peut même les faire à l’avance,
les congeler et les repasser au four au moment de servir.
Passons à la réalisation: ce sont de petits
croissants feuilletés, fourrés avec différentes garnitures.
Pour 16 mini croissants
:
- 1 pâte feuilletée à
dérouler
- 1 petit pot de tapenade
noire (maison, ou non)
-
1
jaune d’œuf
-
Anchois
- Tartinade de tomate séchée
*****
Préparation en minutes
cuisson : 30 minutes
Préchauffer le four à
180°C (th.6).
J'utilise ce découpoir qui fonctionne vraiment bien...
Étaler très
finement votre pâte, la déposer sur votre croissant party, appuyer sur la pâte
pour faire la forme des croissants.
Déposer une
cuillère à café de tapenade ou autre garniture sur la
partie la plus grosse, puis rouler vos croissants. Les disposer un peu
espacés sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé... A l'aide d'un pinceau,
badigeonnez les croissants avec le jaune
d'œuf et faire cuite 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Servir à l’apéritif.
À bientôt !
C'est toujours agréable de picorer des petits croissants pour l'apéro, on adore à la maison.
RépondreSupprimerBon dimanche
Super le decoupoir c une super idée
RépondreSupprimerC'est superbe a la tapenade beaucoup de saveurs une bonne idée apéritif pour les fêtes qui approchent
RépondreSupprimerbisous Momo
J'en fais souvent, c'est délicieux, et comme c'est maison, ça a beaucoup plus de succès!! bizz
RépondreSupprimercoucou le problème avec ces minis croissant c'est que c'est tellement bon, qu'ils partent très vite, j'adore à la tapenade, bisous
RépondreSupprimerSimple et efficace! Bonne idée ce découpoir!
RépondreSupprimerBonne journée
J'en fais souvent on adore ça pour les apéros
RépondreSupprimerBonne journée bisous
au top pour l'apéro !
RépondreSupprimerj'en fais régulièrement moi aussi !
bon début de semaine
bizzzzz
c'est le genre de recette simple et gourmande qui a toujours un grand succès, j'adore!!! bisous
RépondreSupprimerun délice ! bonne soirée
RépondreSupprimerSimples à préparer mais certaienement délicieux ces croissants.
RépondreSupprimerTrès chouette idée à l'apéro
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