Pain d’épices au chocolat pour attendre Noël


Avec les fêtes de fin d’année qui approche pour changer je vous propose aujourd’hui un pain d’épices au chocolat. C’est une recette gourmande et qui change un peu du pain d’épices classique.

Ingrédients
40 cl de lait
120 g de miel
70 g de cassonade
15 g d’épices à pain d’épices
150 g de chocolat noir
2 œufs
250 g de farine
3 cuillères à café de bicarbonate

Recette :
Tamisez ensemble les épices, la farine et le bicarbonate.
Dans une grande casserole faites fondre le lait, le miel, le sucre et le chocolat. Quand c’est intégralement fondu, mélangez avec les poudres.
En dernier, ajoutez les œufs. Une fois la pâte bien battue, versez-la dans le moule à cake
et faites cuire 45 à 50 minutes à 160°C. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : celle-ci doit ressortir sèche.
A la sortie du four, démoulez le pain d’épice..


Commentaires

  1. effectivement ça change et ça doit être délicieux!
    bonne journée

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  2. Il fait envie et ça change du classique. Bises

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  3. Il est très réussi ton pain d'épices au chocolat
    Bonne journée
    bisous

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  4. Il est très beau ton pain d'épices, et j'aime beaucoup l'idée de lui ajouter du chocolat. Bonne journée, bises

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  5. Il fait très envie ce pain d'épices au chocolat!!
    bonne journée

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  6. Le pain d'épices au chocolat doit être super gourmand! C'est une belle idée. Bises.

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  7. Oh oui j'en ai fait du pain d’épice au chocolat et je confirme que c'est super bon
    bisous

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  8. Je n'ai jamais fait de pain d'épices au chocolat…. belle idée!
    Dine avec Sandrine

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  9. Excellent encore ce gâteau!! Comme toujours... Merci

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  10. Je n'ai jamais tenté le pain d'épice au chocolat, ça me tente bien. J'ai mis ta recette dans mes favoris en attendant que je rachète du miel !
    Je te souhaite un bon week-end. Bisous

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  11. Il m'a l'air bien bon et moelleux ton pain d'épices au chocolat ! Je trouve que le chocolat s'associent bien aux épices de Noël.
    Bonne journée, bises.

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  12. On a qu'une envie ; c'est de le gouter ! Bon dimanche

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  13. Oh la la comme j'aimerai en piquer une part

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  14. Belle idée gourmande ça change et aucun doute qu'il doit être très bon.Bises

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  15. j'adore, ça change et ça me tente bien...bises

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  16. c'est un beau et bon pain d'épices ça!

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