Pain d’épices au chocolat pour attendre Noël

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Avec les fêtes de fin d’année qui approche pour changer je vous propose aujourd’hui un pain d’épices au chocolat. C’est une recette gourmande et qui change un peu du pain d’épices classique.

Ingrédients
40 cl de lait
120 g de miel
70 g de cassonade
15 g d’épices à pain d’épices
150 g de chocolat noir
2 œufs
250 g de farine
3 cuillères à café de bicarbonate

Recette :
Tamisez ensemble les épices, la farine et le bicarbonate.
Dans une grande casserole faites fondre le lait, le miel, le sucre et le chocolat. Quand c’est intégralement fondu, mélangez avec les poudres.
En dernier, ajoutez les œufs. Une fois la pâte bien battue, versez-la dans le moule à cake
et faites cuire 45 à 50 minutes à 160°C. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : celle-ci doit ressortir sèche.
A la sortie du four, démoulez le pain d’épice..


Commentaires

  1. Pitchou12 décembre 2019 à 22:36

    Délicieux! Merci Momo

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  2. thithoad13 décembre 2019 à 07:35

    effectivement ça change et ça doit être délicieux!
    bonne journée

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  3. Assia13 décembre 2019 à 07:46

    Il fait envie et ça change du classique. Bises

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  4. La cuisine de Poupoules13 décembre 2019 à 09:26

    Il est très réussi ton pain d'épices au chocolat
    Bonne journée
    bisous

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  5. Emmanuelle13 décembre 2019 à 10:21

    Il est très beau ton pain d'épices, et j'aime beaucoup l'idée de lui ajouter du chocolat. Bonne journée, bises

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  6. casa0613 décembre 2019 à 10:54

    Il fait très envie ce pain d'épices au chocolat!!
    bonne journée

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  7. SANDRA13 décembre 2019 à 11:14

    MIAM MIAM TON PAIN D EPICES

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  8. Sylvie et Marc13 décembre 2019 à 11:31

    Le pain d'épices au chocolat doit être super gourmand! C'est une belle idée. Bises.

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  9. samar13 décembre 2019 à 13:29

    Oh oui j'en ai fait du pain d’épice au chocolat et je confirme que c'est super bon
    bisous

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  10. patricia cuisne13 décembre 2019 à 14:26

    hummm miammm j'adore, bisous

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  11. Anonyme13 décembre 2019 à 14:58

    Je n'ai jamais fait de pain d'épices au chocolat…. belle idée!
    Dine avec Sandrine

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  12. Murielle13 décembre 2019 à 21:06

    Excellent encore ce gâteau!! Comme toujours... Merci

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  13. kekeli14 décembre 2019 à 04:53

    Je n'ai jamais tenté le pain d'épice au chocolat, ça me tente bien. J'ai mis ta recette dans mes favoris en attendant que je rachète du miel !
    Je te souhaite un bon week-end. Bisous

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  14. Marion15 décembre 2019 à 06:15

    Il m'a l'air bien bon et moelleux ton pain d'épices au chocolat ! Je trouve que le chocolat s'associent bien aux épices de Noël.
    Bonne journée, bises.

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  15. Patissi Patatta15 décembre 2019 à 08:42

    On a qu'une envie ; c'est de le gouter ! Bon dimanche

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  16. So-CuiZine16 décembre 2019 à 17:55

    Oh la la comme j'aimerai en piquer une part

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  17. Carmen16 décembre 2019 à 18:45

    Belle idée gourmande ça change et aucun doute qu'il doit être très bon.Bises

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  18. jacre17 décembre 2019 à 12:19

    j'adore, ça change et ça me tente bien...bises

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  19. gridelle17 décembre 2019 à 16:38

    c'est un beau et bon pain d'épices ça!

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