INGRÉDIENTS pour 25 biscuits :
1cc d’eau
1/2cc de vanille liquide
3cs de cacao amer
1cc de maïzena
1 pincée de sel
RÉALISATION :
Dans un
saladier mélanger le beurre mou avec le sucre à l’aide d’une fourchette, une
fois le mélange homogène ajouter l’eau et la vanille, mélanger à nouveau.
Dans un bol
mélanger la farine, le cacao, la maïzena,
Ajouter le
tout au beurre/sucre et mélanger à l’aide d’une Maryse jusqu’à ce que vous
obteniez une boule de pâte.
Préchauffer
votre four à 180°c
Abaisser
cette pâte sur vote plan de travail fariné à l’aide d’un rouleau à pâtisserie
sur 5 mm
d’épaisseur. Avec un emporte-pièce découper les biscuits et déposez-les sur vos
grilles froides recouvertes d’une feuille silicone ou de papier sulfurisé.
Enfourner
pendant 12 min
Pas
d’inquiétude si vos biscuits sortent mous du four et qu’ils n’ont pas l’aire
cuit, ils vont durcir en refroidissant.
Pour la deco des sablés ,
Je me suis servie de la pâte à modeler chocolat
J’ai travaillé la pâte de chocolat jusqu'à ce qu'elle
soit malléable et je l'ai appliqué sur un tapis silicone dentelle
Ils sont tellement jolis tes biscuits et très gourmands !
RépondreSupprimerBon dimanche, bises.
C'est très jolis bon dimanche
RépondreSupprimerils sont très jolis tes biscuits
RépondreSupprimerbon dimanche
Humm des sablés très gourmands
RépondreSupprimerBonne journée bisous
Quelle jolie idée, j’aime beaucoup. Bisous
RépondreSupprimerIls font très envie. Bon, je vais me coucher. Ca va m'empêcher de baver devant mon écran :-)
RépondreSupprimerA croquer tes sablés avec un bon café. Bisous
RépondreSupprimerDommage de les croquer tant ils sont beaux !!!!
RépondreSupprimerDine avec Sandrine
ils sont mignons à croquer tes sablés!!! bisous
RépondreSupprimerCes biscuits sont magnifiques et sans aucun doute super bons!
RépondreSupprimerBizz
super mignon ces p'tits biscuits, bravo !!!
RépondreSupprimerDe jolis biscuits à croquer ! Bonne journée bises
RépondreSupprimerRhoooo qu'ils sont beaux, on doit marquer un moment d'hésitation avant d'y planter les dents !?!?
RépondreSupprimerBelle journée. Bizh. Viviane