Ce week end nous sommes rendu au salon Saveurs et Terroirs à Chambéry ..

Mon homme et moi sommes arrivés samedi à 15h sur le salon qui avait lieu à Chambéry organisé par Savoiexpo comme chaque année.

Nous parcourons le salon dans tous les sens pour y découvrir une multitude de produits venus de toutes les régions de France, on ne sait plus trop où donner de la tête tellement les étales et les odeurs sont attirantes.

Le lendemain matin

Notre premier objectif était d’assister au cours de pâtisserie animé par la célèbre Mercotte, habituée de ce salon étant elle même de la région. Nous nous sommes donc dirigés directement à l’espace réservé aux cours de cuisine afin d’échanger quelques mots avec Mercotte et nous assistons d’ailleurs à la finale du concours amateurs de la tarte folle de Savoie, Les candidats revisitent la tarte en dessert de Noël , le chronomètre tourne, la pression monte et le public très attentif aux techniques utilisées.

Voici les 2 tartes folles revisitées en dessert de Noël  à gauche celui de Catherine et à droite celui de Xavier !

Qui va remporter le concours ?

Suspense 

Le jury revient donc pour annoncer le résultat et ..

la gagnante du concours de la tarte folle de Savoie 2018 !

Catherine Brugger qui vient du Doubs !

un super bon moment !

  

Mercotte,...

Je vous remercie pour l'agréable moment passé hier en votre compagnie.