FRITTATAS AU COMTE, TOMATES ET LARDONS

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Il y a quelques jours, en me baladant à travers la blogosphère, je suis tombée sur cette recette qui m'a vraiment fait de l'oeil. Ni une ni deux, j'ai testé hier soir en changeant 2-3 petites choses (surtout au niveau de  la garniture) et ce fut un succès ! Testé et approuvé donc !


Recette prise sur le blog :

Pour 8 muffins

Ingrédients:
- 3 œufs
- 10 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 60g de comté
- Sel et poivre
15 g parmesan râpé 
 100g lardons  
- 18 tomates cerise

Préparation

Dans un saladier battre les oeufs avec la crème fraîche le sel et le poivre. Ajouter  le comté et le parmesan râpés et les lardons coupé en petits morceaux. Verser dans les moules à muffin huilés, ajouter les tomates et cuire à 180° pendant 25 mn environ. Laisser un peu tiédir 5 mn avant de démouler.





Commentaires

  1. SANDRA29 juin 2018 à 13:21

    HUMM TROP BON JE VEUX BIEN GOUTE

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  2. papillonmyosotis29 juin 2018 à 18:17

    Oh que c'est tentant !

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  3. delphine29 juin 2018 à 20:45

    Nous avons adoré à la maison
    Bonne soirée

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  4. Céline - Comme une envie de ...29 juin 2018 à 22:20

    Ces frittatas seront parfaites pour un apéros entre amis ou en famille, je me note l'idée :)
    Belle soirée

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  5. kekeli30 juin 2018 à 05:23

    Tes petits cakes apéro sont super sympa !!
    Je te souhaite un bon week-end. Bisous

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  6. kilometre-030 juin 2018 à 07:47

    les grands esprits se rencontrent. Demain, pic nic et les muffins salés sont au programme :-)
    Bisous et bon we à toi :-)

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  7. Maria-Lina30 juin 2018 à 13:42

    Hmmm, un régal!!! Merci pour ce beau partage! Bise, bon week-end tout doux!

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  8. patricia cuisine30 juin 2018 à 16:39

    excellent, j'adore merci ma belle gros bisous

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  9. samar1 juillet 2018 à 03:01

    coucou Mauricette,
    un regal ces frittatas n version individuelles et pratique aussi a congeler
    bisous

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  10. corinnette1 juillet 2018 à 13:45

    c'est parfait en repas du soir
    bon dimanche

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  11. auxdelicesdemanue1 juillet 2018 à 20:10

    Hmmm comment résister ?? Bonne soirée.

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  12. lolo2 juillet 2018 à 07:27

    on adore ce genre de fritata à la maison ! savoureuse version et en version mini c'est sympa ! des bises et bon lundi !

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  13. Marion2 juillet 2018 à 11:50

    J'aime bien les frittatas, on peut les décliner de plein de façons !
    Ta version est bien gourmande !

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  14. Isabelle2 juillet 2018 à 12:56

    C'est très bon avec une salade ! Bises

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  15. Anonyme3 juillet 2018 à 10:37

    De jolies bouchées pour un repas devant la coupe du monde, par exemple!!!
    Dine avec Sandrine

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