J'ai craqué aujourd'hui pour une recette que j'ai trouvé sur le blog " mes inspirations culinaires", les cookies-brownies que j'ai trouvé là, sont fabuleux... croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, avec un puissant goût de chocolat , Bref c’est une pure tuerie !
Lien du blog :
"J’ai ajouté mon grain de sel"
(Pépites noir et blanc)
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Temps total de la recette : 35 minutes
Ingrédients :
180 g de chocolat noir à pâtisser
40 g de beurre demi-sel
2 œufs
110 g de sucre en poudre
1 cuillère à café de café soluble
1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
50 g de farine
200 g de pépites de chocolat noir et blanc
Préchauffer le four à 180 C
Faire fondre le chocolat et le beurre la cuillère de café soluble ,la vanille dans un saladier au bain-marie
Retirer du bain-marie et laisser refroidir.
Dans un saladier fouetter ensemble le sucre et les oeufs jusqu’à blanchiment
Verser le chocolat fondu et refroidit (c’est important) sur les oeufs et l’incorporer; ajouter la farine ..
Verser les pépites de chocolat.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé déposer des petits tas de pâte à l’aide d’une petite cuillère en les espaçant.
Enfourner pour 15 minutes ils seront fragiles à la sortie du four c’est normal. Laisser tiédir sur la plaque avant de les retirer a l’aide d’une spatule plate et les déposer sur une assiette jusqu’à complet refroidissement.
waaaw ils sont trop beaux avec l'ajout du chocolat blanc une double gourmandise bravo ma belle et merci pour le clin d'oeil
RépondreSupprimerbisous
Merci, cette recette est sublime et très simple à réaliser
SupprimerQue du bonheur..Bonne semaine
il est bientôt l heure du gouter donc je t en pique un!! bonne journée avec le froid qui s installe
RépondreSupprimerMomo vraiment il faut que tu m'en fasse
RépondreSupprimer��
Tito
Tito,
RépondreSupprimer« quand tu veux » et avec plaisir »
Je les avais aussi repérés chez Samar, ils sont superbes et me donne très envie d'y goûter !!! Gros bisous, bon dimanche 😗
RépondreSupprimerN'hésitez pas à faire cette recette!
SupprimerBISOUS
Humm je croquerais volontiers dedans
RépondreSupprimerBonne journée
bises
ah oui, je les ai vu chez Samar, a tester car superbes
RépondreSupprimerbisous
N'hésitez pas à faire cette recette Catalina; bisous
SupprimerLe blog de Samar regorge de recettes toutes aussi délicieuses les unes que ls autres. Bisous
RépondreSupprimerUne belle découverte, en effet! Ces cookies-brownies sont tout à fait craquants. Bisous. Sylvie.
RépondreSupprimerJe les aient croisés aussi et n'ai pas résisté non plus ! Hâte de les tester à mon tour ! Des bises et bon début de semaine @
RépondreSupprimer