Après les fêtes de Noël, viens le temps… de l’Epiphanie ! Réalisez ces petites galettes en formes de sucettes et épatez vos convives pour l’épiphanie …
Ce qu’il vous faut :
Pâte feuilletée
Frangipane
Pique en bois
Emporte-pièce rond cranté
Pralines chouchou (Maison pour moi )
Pour la garniture Royale
– 175 g d’amandes en poudre
– 120 g de sucre blond
– 2 œufs
– 75 g de beurre
– 1 c. à soupe de rhum (facultatif !)
Et 1 jaune d’œuf pour la dorure ! Et bien sûr… Une fève !!
Comment faire :
Mélangez bien le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez les œufs puis la poudre d’amande. Et du rhum si le cœur vous en dit !
A l’aide d’un emporte-pièce rond cranté, découpez des cercles
Disposez la frangipane au centre, fève, chouchous et recouvrez de pâte en façonnant les bords et en glissant 1 pique en bois au centre. Dessinez des motifs au couteau sur le dessus, enfournez 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée..
Une idée tout à fait géniale!
RépondreSupprimermerci pour ce partage.
bon dimanche.
Biz
J'ai vu une photo comme cela sur Pinterest ce we, c'est super pour réinventer une galette
RépondreSupprimerBravo et bisous
J'adore cette idée! Quel plaisir de savourer notre galette en regardant le voisin et la voisine pour savoir qui a la fève! Bisous et bon dimanche. Sylvie.
RépondreSupprimerOh une super idée cette version mini au moins on est sur d'avoir la fève
RépondreSupprimerBonne journée
bises
super comme idée bravo merci bisous bon dimanche ma belle
RépondreSupprimerJ'ai vu cette façon de présenter les galettes dans cuisine actuelle et j'avais envie de tester, cela change c'est sympa,
RépondreSupprimerbises
Elles sont très mignonnes ces petites galettes !
RépondreSupprimerBelle soirée,
Gabrielle
trop mimi et en plus on est sûr d'avoir la fève !ça plaira à mes enfants !
RépondreSupprimerSympa ton idée de galette ! j'aime
RépondreSupprimerJe te souhaite une bonne semaine. Bisous
de bien jolies sucettes très bonne idée
RépondreSupprimerbises
J'aime beaucoup l'idée. Bises et belle journée
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