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Momo délice

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Randonnée. La Baume Cornillane, Drôme

le avril 23, 2016

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Nous avons marché 5 heures en prenant le temps

sur 15 kilomètres dénivelé....

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Pain de courgettes

Aujourd'hui je vous propose une belle entrée, fraîche et légère. A déguster telle quelle ou accompagnée d'un peu de salade verte. Ce pain de courgette peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur ce qui est bien pratique . *** Ingrédients : (pour un moule à cake 24 x 6 cm) : 550 g de courgettes 4 œufs, 1 c à s de farine 1 c à c de levure 20g de chapelure 2 c à s d’huile d’olive Basilic frais 2 gousses d’ail sel ,poivre *** Recette : Laver les courgettes, enlever les extrémités et les râper. Pressez ensuite les courgettes hachées pour en retirer l’eau. Ajouter l'ail haché, le basilic ciselé, la farine, la levure, la chapelure , d’huile d’olive, saler et poivrer et mélanger. Préchauffer le four à 180°, chaleur statique. Dans un bol mélanger les œufs et ajoutez les aux courgettes râpées. Verser l'appareil dans le moule à cake. Enfourner et cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Laisser refroidir...

Couscous dans l'Ultra Plus

Envie d'un couscous....mais peu de temps pour le préparer, alors j'ai utilisé mon plat ultra pro de Tupperware au four.. . Ingrédients pour 4 personnes: 600g de légumes à couscous surgelés 2 à 3 tomates coupées en morceaux 1 échalote émincée 4 hauts de cuisses de poulet 4 merguez 1 sachet d'épices à couscous 30 cl d'eau chaude 1 petite boite de concentré de tomate Sel, poivre 300g de couscous Beurre, huile Préparation : Placer tous les légumes-tomates-échalote dans la cocotte Ultra Plus. Délayer le concentré de tomate dans l'eau chaude et verser sur les légumes. Saler, poivrer et ajouter une partie des épices. Déposer les viandes sans toucher les bords de la cocotte (les enfoncer un peu dans les légumes), remettre le couvercle et faire cuire 1.30 h environ à 180° et terminer la cuisson si besoin sans le couvercle pour faire dorer la viande. Préparez la semoule de couscous La semoule doit être préparée au dernier moment comme suit : ...

Hérisson apéritif qui s'y frotte, s'y pique:

Idée vue sur internenette ! INGRÉDIENTS 1 pain en forme de boule Cures-dents 1/2 Citron coupé dans sa longueur Dés d’emmental, boules de mozzarella… Petit saucisson,knacki balls (1 boîte) Tomates cerises , radis, olives vertes dénoyautées , 2 clous de girofles pour les yeux Comment qu'on fait? Coupez un demi citron en deux. Tu plantes les clous de girofle afin de lui faire ses yeux. Et tu commences à piquer tes ingrédients en lignes bien régulières pour faire tout joli, en alternant selon vos envies. Effet garanti !

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