COOKIES BEURRE DE CACAHUÈTE

 

Temps de préparation: 15mn

Temps de cuisson: 15 mn

Ingrédients (Pour 12 gros cookies)

 70g de beurre pommade (très mou)

 80g de beurre de cacahuètes

 90g de cassonade

 1 oeuf

200g de farine

6 g de levure

 80g de chocolat noir haché

 30g de cacahuètes grillées non salées

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger le beurre très mou avec le beurre de cacahuètes. Ajouter  la cassonade, Ajouter 1 oeuf .

Incorporer ensuite la farine, la levure , le chocolat noir haché et les cacahuètes grillées non salées.

Former des boules de pâte d’environ 50g et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Aplatir les boules de pâte avec la paume de la main

 (Important, car ces cookies s’étalent très peu à la cuisson).

Enfourner pendant 15 minutes puis les laisser refroidir sur une grille.

Régalez-vous 😉…

On les consomme sans modération!!!




Commentaires

  1. Hmm difficile de résister à de si beaux cookies.
    Bon week-end

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  2. Un vrai délice, je m'invite chez toi pour le goûter
    Bisous

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  3. Il ne ferait pas loin feu ici, on raffole du beurre de cacahouètes à la maison. Bon week-end

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  4. Avec un bon thé, ces petits cookies seraient parfaits. Bises

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