COCKTAIL SANS ALCOOL AUX POIRES- MELON- CITRON ET LIMONADE

 

Qui refuserait un cocktail fruité et rafraîchissant en pleine chaleur? 

J’ai pris cette recette sur le blog de Zika

https://www.blogger.com/profile/11489384776451900544

Pour 4

1/2 melon jaune très mûre

2 belles poires

1 citron jaune, jus et zeste

Miel pur au goût

Eau pétillante

Déco :

Sucre en poudre

Préparation :

On commence par la petite déco en sucre sur les verres. Pour cela, versez un peu d’eau  avec du sucre dans une petite assiette. Trempez chaque verre, retourné, dans ce sirop. 

Épluchez le demi melon et coupez-le en dés.

Laver les poires, peler ôter les pépins puis couper en morceaux et placer dans le blender râper le citron puis le presser pour récupérer le jus, verser sur les poires le zeste et jus de citron

 ajouter  le melon dans le blender ajouter 2 cs de miel ou faites à votre goût mixer finement puis filtrer le cocktail.

Verser dans une carafe , complétez avec de l’eau pétillante jusqu’en haut de votre carafe , remuez doucement pour mélanger tous les ingrédients.

Servir frais.

Merci ZIKA pour cette délicieuse recette .