Biscuits aux raisins secs

Vous allez adorer ces biscuits. 

Ils sont invitants et gourmands. Leur texture moelleuse et leur saveur exceptionnelle vous plairont.  Vous aurez du mal à résister. 

Allons en cuisine pour les préparer. 

INGRÉDIENTS

2 oeufs

1 verre de sucre cristallisé

 +

Sucre cristallisé pour la décoration

130 de beurre fondu +20g d’huile

2 a 3 c. a café de vanille

1 sachet de levure chimique

100 g de raisins secs trempés dans un peu d'eau de fleur d'oranger.

400 g de farine

Préparation :

Mélanger le sucre et le beurre fondu, huile,

Ajoutez les oeufs et la vanille,

Mélangez bien puis incorporez la farine et la levure.

Égoutter les raisins et saupoudrez avec 2 c à s de farine et incoporez-les en dernier.

Préparer des boules aplatissez-les et mettre dans du sucre,

faites des dessins avec un verre et disposez-les dans un plat du four.

Glissez-les dans un four préchauffé à 180° pendant 20 min environ. 

Pour cette délicieuse recette, je me suis inspirée de la recette de ; 

https://www.amourdecuisine.fr