Tuiles en forme de feuilles pour décorer vos assiettes


 INGREDIENTS :

25 g beurre pommade

40 g farine

1 pincée de sel

50 g blanc d'œuf

En option :

Colorant

Cacao

Arôme 

PREPARATION :

Préchauffer le four à 150°C.

Dans un bol crémez le beurre pommade ,

 Mélanger tous les ingrédients pour former une pâte lisse.

Déposez une petite noix de pâte sur chaque empreinte

(N’en mettez pas trop, car chaque empreinte n’en comporte que peu)

        Bien lisser et racler le dessus

Enfourner pendant 9 à 12 minutes jusqu'à belle coloration. 

Lorsqu’elles sont cuites, elles se soulèvent légèrement du moule.

Laissez refroidir à température ambiante et conservez dans une boite hermétique à l’abri de l’humidité.

Info

Ajoutez éventuellement l’arôme ou le cacao 

(dans la totalité ou une partie de l’appareil). 




Voici le moule utilisé :



Commentaires

  1. Bravo cela fait un très bel effet
    Bises

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  2. Que c'est joli! De quoi embellir nos assiettes pendant les fetes! Grosses Bises et bonne journée! ~Nessa

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  3. Oh bravo c'est très joli hâte de voir le gâteau que tu as décoré avec
    Bonne journée
    Bisous

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  4. C'est sublime ! Bravo !
    Bonne soirée, bises.

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  5. Tes moules sont super, il faut que je me les achètes !
    Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

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  6. C'est vraiment très joli et délicat.
    Bonne journée

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  7. trop jolis ! je suis la marraine de la prochaine Bataille Food si cela t'intéresse de participer, le hème est gâteaux et gourmandises sans cuisson, tu peux venir t'inscrire sur mon blog ! bises

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  8. Comme c'est joli! Merci Mauricette

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