CRAYONS SABLÉS

Bonjour à tous.

Aujourd'hui je vous propose une Recette de sablés en formes de crayons. Trop mignon. 

Ingrédients

Pour une 20aine de crayons : 

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

120 g de sucre en poudre

250 g de farine

125 g de beurre mou

Préparation

Casser l'oeuf dans le saladier.

Ajouter, le sucre vanillé et le sucre en poudre et mélanger pendant une à deux minutes jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Verser la farine et mélanger du bout des doigts, la pâte doit garder un aspect sableux.

Couper le beurre en petits morceaux et les incorporer à la préparation en pétrissant bien, jusqu'à avoir une boule de pâte compacte.

Mettre au minimum 30 minutes au réfrigérateur

(on laisse plutôt 1 heure). 

Pour avoir des crayons réguliers

(Utilisé un patron en carton en formes de crayons).

-Une fois la pâte à bien durci, poser le patron sur la pâte et découper des formes de crayons .

Enfourner a 180 °pendant 10 à 15 minutes .

Laissez complètement refroidir.

Montage

A l'aide d'un pinceau étaler un peu d’eau sur les biscuits..

Étaler la pâte à sucre (couleurs au choix).

Découper des bandes.

Et mettre des pointes des bonnes couleurs en pâte à sucre .

Je souhaite une bonne rentrée des classes à mes petites filles 

Capucine et Charlie à leurs copains et copines et à tous ceux qui font leur rentrée, 

ce lundi 2023...