Gourmand et rafraichissant !
Rien de tel qu'un sorbet maison. Pensez-y pour un trou normand.
Et sans sorbetière c’est possible :
(Si les enfants en demande ce sera sans alcool bien entendu) .
La veille
5 petites pommes (500 g épluchées)
• 1 blanc d’œuf
• 80 g de sucre glace
• le jus d’1/2 citron
Calvados
Preparation ;
Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Les placer au congélateur pour 24 heures dans une boîte plastique.
Le jour dit, mettre dans le mixeur les morceaux de pommes qui se détachent facilement, le blanc d’œuf, le sucre glace et le jus de citron. Faire tourner
Ce sorbet se garde au congélateur comme tout autre.
Au moment de servir, déposer une boule ou une quenelle de sorbet pomme et rajouter l’alcool de calvados…
Un vrai délice!!!
Oh comme il doit être bon, cela me fait très envie
RépondreSupprimerBises
Oh comme j'aime ça, je testerai !! Bises
RépondreSupprimerOh extra se sorbet
RépondreSupprimerBonne fin de journée
Bisous
Quelle bonne idée, à la pomme. ça change ! Belle soirée
RépondreSupprimerTrès bon j'adore ça me rappelle mon adolescence quand j'ai pu déjeuner ou dîner au truc normand. Chez moi la tradition était là boule de glace pomme ou vanille et le petit verre de calvados juste après l'entrée. Faut dire que les repas d'antan étaient copieux et s'éternisaient jusqu'à 16/17 h parfois avec une partie de boules... Oh que ça remonte tout ça
RépondreSupprimerdélicieuse glace! bizz et belle semaine
RépondreSupprimermon petit dernier adore les pommes je suis sûr que ton sorbet serait vite avalé ! lol
RépondreSupprimerbises
Alle mele deve essere buonissimo, grazie della ricetta!!!
RépondreSupprimerBelle idée pour terminer ou faire une pause lors d'un repas. Bises
RépondreSupprimerOh moi qui ne suis pas très glace ces sorbets me tente bien, cela me fait penser au trou normand. Belle journée
RépondreSupprimeril fait bien envie ton sorbet à la poire, un de mes préférés!
RépondreSupprimerbelle soirée, bisous
Coucou, ce sorbet a l'air trop bon et il ne contient presque que du fruit, ça permet de manger les 5 fruits et légumes par jour hihihi! Bisous
RépondreSupprimercoucou à la poire ça doit être aussi délicieux qu'à la pomme, bisous
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