Gratin de courgettes au chorizo

Aujourd’hui, je me suis laissée tenter par un gratin à la courgette, chorizo,

Proposé sur le blog ;  www.auxdelicesdemanue.com

Les courgettes sont encore légèrement croquantes et le chorizo parfume délicieusement bien l'ensemble, un régal !

 

Recette pour 2 personnes

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes dans un four traditionnel

 

Ingrédients 

1belle courgettes 

10 tranche(s) de chorizo fort

20 g d'emmental râpé

100 g de crème fraîche épaisse


Préparation

Retirez la peau du chorizo !

Couper en fine rondelles les courgettes, le chorizo.

Faire revenir légèrement les rondelles de courgettes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

 Faire chauffer la crème à feu doux ajoutez le chorizo pendant environ 5 min, en mélangeant régulièrement.

Déposez les courgettes dans un plat, salez et poivrez, puis versez la crème au chorizo. Rajoutez du gruyère râpé dessus 

Et mettez au four 40 mn à 180°c.

Dégustez 

chauds.

Bonne dégustation ! 



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Commentaires

  1. Merci beaucoup de ta confiance Mauricette ! Je me permets de prendre ta photo, bises

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  2. J'aime beaucoup l'association de la courgette et du chorizo. Ton gratin doit être délicieux ! Belle soirée, bises

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  3. Miam tu l'as bien réussi. Je n'ai jamais essayé avec du chorizo et ça ne peut être que bon. Bisous

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  4. J'apprécie moi aussi manger un bon gratin de courgettes par contre je ne mets jamais de chorizo, je suppose que cela ne peut qu'apporter du pep's bien appréciable !!!
    Belle journée Mauricette. Bizh. Viviane

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  5. J'aime beaucoup le gratin de courgettes et je trouve que de rajouter du chorizo apporte vraiment un plus. Une bonne idée.
    Bisous

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  6. Avec du chorizo cela doit bien relevé ce gratin
    Bises

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  7. Un gratin qui va bien nous réchauffer, miam miam !

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  8. Un gratin bien savoureux pour profiter des dernières courgettes !
    Bonne journée, bises.

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