Encore une recette de cookies.
il me restait sur les bras un paquet de muesli chocolat bio croustillant et je me suis demandée si cela donnerait un aussi bon résultat si on le transformait en cookies.
Le résultat est à la fois craquant et moelleux. Cela fonctionne avec tous les mueslis
Ingrédients pour 15 cookies
110 g de muesli croustillant au choix
75 g de Cassonade
75 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
60 g de beurre ou margarine
1 cuillère à soupe d'eau bouillante
Préparation :
Préchauffer le four au th. 6 (180°c). Verser dans un saladier le muesli croustillant. Faire fondre le beurre ou la margarine dans une petite casserole. Verser la farine, le sucre en poudre et la levure chimique sur le muesli et bien mélanger les ingrédients secs ensemble.
Ajouter une cuillère à soupe d'eau bouillante. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger. On se retrouve avec un appareil qui ne s'assemble pas naturellement. Prélevez des noix de pâte, formez des boules
pour rassembler les ingrédients ensemble, disposer les petits tas sur un feuille de papier sulfurisé posée sur une plaque à pâtisserie.
Enfourner pour 12 minutes. Les biscuits s'étalent, et gonflent légèrement à la cuisson. Sortir du four et laisser totalement refroidir pour avoir des biscuits bien secs et croustillants.
Quelle bonne idée, tu me donnes envie de croquer dedans
RépondreSupprimerBelle journée
j'adore l'idée.. je crois que justement il me reste encore un sachet de muesli ouvert... qu'il faudrait également que je consomme.. merci pour l'idée :)
RépondreSupprimerbizzzoooo
Comme ils doivent être bons!
RépondreSupprimerQuelle belle idée, je t'en piquerais bien un :D Bonne soirée
RépondreSupprimercoucou des cookies croustillants tout ce que j'aime, bisous
RépondreSupprimerMM !! ça doit bien croquer sous la dent! je garde l'idée, merci!, bizzz
RépondreSupprimerUne très belle idée de cookies voilà qui doit être bon
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
des le matin tu nous fait envie , rhoooooooooooo hihihi , belle journée , bizouuuuuuuu
RépondreSupprimerils doivent être délicieux!
RépondreSupprimerbonne journée
bonjour, merci pour la recette. ils ont l'air délicieux. bon week end à toi!
RépondreSupprimermiammmm ils sont très gourmands tes cookies!!! bisous
RépondreSupprimerMoi qui adore les cookies, ta version me plairait j'en suis sure :-)
RépondreSupprimerBon week-end à toi.
merci pour cette version de cookies ! bises
RépondreSupprimerDes cookies bien gourmands et originaux !
RépondreSupprimerBonne journée, bises.
j'adore ce genre de cookies hyper gourmands et sains
RépondreSupprimerbisous Momo
Très gourmands , parfaits pour accompagner un petit café
RépondreSupprimerParfaits pour le petit déjeuner :)
RépondreSupprimerDes cookies qui doivent être très très bons avec ce müesli.
RépondreSupprimerExcellent j'en imagine le croustillant
RépondreSupprimerGourmands et à coup sûr terriblement savoureux
RépondreSupprimerJ'adore ce type de biscuits. ❤
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