Chaque année, je demande à ma nièce, si
elle souhaite un « thème » pour ce moment, sans obligation. Cette année elle
m’a donc annoncé vouloir un thème « Lego Friends ». Je suis restée quelque peu
interrogative dans un premier temps puis après avoir essayé de la faire changer
d’avis (autant dire qu’avec les enfants, c’est peine perdue), j’ai finalement
décidé de relever le défi !
Pour fêter les 9 ans d'une grande fille, fan de ces
Lego!
JOYEUX ANNIVERSAIRE À
MA NIÈCE CHÉRIE CHARLENE
Amusez-vous avec la déco!!!! Le sable est fait avec sucre
jaune et la mer avec du sucre bleu!!!!
PRÉPARATION
10 À 12 PORTIONS
INGRÉDIENTS ; pour 2 gâteaux
2paquets de levure
4 oeufs
240 de beurre
1 paquets d’extrait de vanille
Ganache
430 ml de crème
Pour la décoration :
2 boîtes de Finger au chocolat noir
sucre jaune , sucre bleu!!!!
PRÉPARATION
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le
four à 180 °C
.Beurrer les parois deux moules à charnière de 20 cm de diamètre.
Dans un bol, mélanger la farine, la levure réserver.
Dans un autre bol, mélanger les oeufs, le sucre, le
beurre fondu ,cacao et la vanille au
fouet Réserver.
Ajouter au
mélange d’oeufs. Incorporer les ingrédients secs et mélanger jusqu’à ce que la
pâte soit homogène. Répartir la pâte dans les moules.
Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un
cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir
complètement sur une grille. Démouler.
Ganache
Placer le chocolat dans un bol.
Dans une petite casserole, porter à ébullition la
crème,verser sur le chocolat. Laisser reposer 2 minutes avant de remuer.
Mélanger au fouet jusqu’à ce que la ganache soit lisse
et homogène. Réfrigérer 1 heure ou jusqu’à ce qu’elle ait épaissi et qu’elle
soit manipulable, en la remuant à quatre ou cinq reprises.
Montage
Couper les gâteaux en deux à l'horizontale pour
obtenir quatre tranches. Répartir la ganache sur les tranches de gâteau et bien
l’étaler sur toute la surface à l’aide d’une spatule. Superposer les quatre
tranches et déposer sur un plat de service..
Disposer les Fingers tout autour du gâteau (ils
colleront facilement au glaçage) mais pour éviter que cela ne s’effondre, mettre
un ruban ou une ficelle autour du gâteau
J’ai disposé un disque de pâte à sucre violet sur le
gâteau, puis posé juste au dessus du sucre jaune pour le sable et du bleu pour
la mer..
Chocolats Lego
Avec un moule à lego en silicone comme celui-ci, dans
lequel on verse du chocolat fondu, on peut très facilement préparer des
chocolats en forme de briques Lego. Simple et efficace..
super beau, bravo
RépondreSupprimeril est superbe ce gâteau d'anniversaire,
RépondreSupprimerbonne nuit bizzzzzz
waaaw qu'est ce qu'il est beau bravo et joyeux anniversaire a ton adorable niece
RépondreSupprimerbisous
il est magnifique ton gâteau!! bravo à toi!!
RépondreSupprimerbon dimanche!
La photo de coupe est une tuerie. Tout ce que j'aime, à m'en rendre malade, hi!!!!! Bisous
RépondreSupprimerGENIAL TON GATEAU LEGO
RépondreSupprimerIl est très beau ce gâteau d'anniversaire !
RépondreSupprimerBravo c'est une belle réussite il est magnifique
RépondreSupprimerBisous et bon dimanche
Merci de nous faire partager toutes ces bonnes et belles recettes
RépondreSupprimerPour moi le thème légo 100% réussi , un super gâteau bravo et en plus d'être beau il doit être délicieux ! bisous
RépondreSupprimerOh bravo il est très réussi. joyeux anniversaire à ta nièce
RépondreSupprimerbonne fin de journée
bises
Tu me fait redevenir un enfant là ! j'ai beaucoup joué aux légos étant petite...
RépondreSupprimerSuperbe idée et très beau travail réalisé
Bises
Il est très joli ce gateau. J'espère que votre nièce a été contente du résultat.
RépondreSupprimerbon anniversaire Charlène
il est magnifique et bonne anniv à la petite Charlène bisous ma belle bonne semaine
RépondreSupprimerPlus vrais que vrai
RépondreSupprimerTrop jolis
Hum que tu est douee c magnifique 😤
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