Gâteau de rigatoni

 pour 6 personnes

Préparation: 30 minutes

cuisson : 20minutes

Ingrédients

1 paquet de 500 g de pâte de type rigatoni

500 ml de ma sauce à spaghetti (ou sauce bolognaise)

1 boîte (300 ml) de soupe aux tomates

250g de viande hachée

fromage râpé

Préparation:

Préchauffer le four à 180 °C.

Faire bouillir de l’eau dans une grande casserole.

Faire cuire les pâtes de 5 à 7 minutes afin qu’elles restent croquantes « al dente » (ou selon les instructions du fabricant sur la boîte). Égoutter les pâtes.

Dans une poêle, versez la viande hachée et recouvrez-la avec la sauce bolognaise. Mélangez et portez à ébullition pour faire cuire la viande.

Pour que rien ne colle, verser le contenu de la boîte de soupe aux tomates au fond d’un moule à charnière .Une fois refroidie, déposer les rigatonis en position debout dans votre moule pour en couvrir toute la surface *.

Verser la sauce à spaghetti dans le moule en s’assurant de bien remplir chacune des pâtes .

Cuire au four 20 minutes, puis recouvrir de fromage et poursuivre la cuisson 10 minutes.

À la fin de la cuisson, allumer le gril du four et cuire jusqu’à ce que votre fromage soit bien gratiné, soit environ 5 minutes.