CHANDELEUR

c'est la chandeleur!!! mmmhhhhh c'est le jour où on fait des crêpes, alors, bon appétit .

Pâte à crêpe : 6 Personnes

Les ingrédients

4 oeufs

250g de farine

700ml de lait

1 sachet de sucre vanillé

40g de beurre

Préparation :

Mélanger dans un saladier la farine et le sachet de sucre vanillé. Rajouter les 4 œufs battre le tout avec un fouet tout en incorporant les 700 ml de lait ; faire fondre les 40g de beurre et les rajouter à la préparation une fois que la pâte est prête il reste plus qu'a faire cuire...Mettre une poêle sur le feux, la laisser chauffer une minute et y déposer une noisette de beurre, vider ensuite une louche de pâte à crêpe sur la poêle bien chaude est faire cuire à feu vif au bout d'une trentaine de seconde retourner la crêpe avec une spatule en bois et la faire cuire de l'autre coté quelques secondes.

Et voila, vos crêpes sont prêtes à être dégustées...Un peu de crème de marron, banane, ( ou pâte à tartiner au chocolat avec de la chantilly) Pour tartiner.

... Mmmmmmmh un vrai régal...