mardi 16 mai 2017

Ma salade


Ingrédients pour une salade pour deux :

120g de pâtes du type papillon (ou d'un autre type à votre goût) – 1 tomate – 1 cive (ou ½ oignon nouveau) – 5 ou 6 tiges de basilic effeuillées – 140g de thon à l'huile d'olive - 5 ou 6 quartiers de tomates séchées - 1bol de mâche – 20g de parmesan en copeaux - 1càs d'huile d'olive - 1càs de jus de citron - sel et poivre

préparation :

Commencez en faisant cuire les pâtes selon le temps indiqué sur l'emballage, puis passez-les sous l'eau froide et égouttez-les bien.
Préparez ensuite la sauce, mixez la cive coupée en morceaux, ajoutez la tomate en morceaux aussi, la moitié du basilic, le jus de citron et l'huile, un peu de sel et de poivre et mixez de nouveau le tout. Versez la sauce au fond pot.
Couvrez avec les pâtes puis ajoutez dans l'ordre, , la mâche , le thon grossièrement émietté, les tomates séchées hachées grossièrement et le parmesan pour finir.




et au frais !

8 commentaires:

  1. Avec les températures qui remontent en ce moment, la fraîcheur et les saveurs de cette salade doivent être particulièrement appréciées !! Belle recette ! Bonne journée ....

    RépondreSupprimer
  2. c'est rafraîchissant, à la place des sandwichs je prendrai ça pour ma prochaine rando. Merci momo pour l'idée ;)

    RépondreSupprimer
  3. C'est le genre de chose que j'adore surtout aux beaux jours, elle est bien présentée et colorée, elle fait envie,
    bises

    RépondreSupprimer
  4. Elle me fait bien envie ta salade et j'adore ta présentation
    Bises et bonne journée

    RépondreSupprimer
  5. j'aime beaucoup c'est de saison
    bisous
    Michèle ou les tilleuls

    RépondreSupprimer
  6. J'adore la salade de pâtes. J'en fais souvent aux beaux jours.
    La tienne est appétissante et joliment bien présentée.
    Bises.
    Françoise.

    RépondreSupprimer
  7. J'ai goûté version vero très bonne recette

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Fred. Super Vero suis bien mes conseils pour vous régalez !

      Supprimer