dimanche 22 mai 2016

Smileys pomme de terre


voici une recette simple et rapide pour les faire à la maison. Nous, on sait ce qu'on va tenter pour notre plateau-télé de ce soir !

Pour une quinzaine de smileys
10 pommes de terre

Beurre

3 cuillères à soupe de maizena

30 g de farine

3 cuillères à soupe de chapelure

1 oeuf

Huile d’olive

Préparation :

Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles puis en quartiers. Faites-les ensuite bouillir dans une casserole pendant 20 minutes. Dans un saladier, versez les pommes de terre cuites ainsi que 3 cuillères à soupes de maizena, et le quart d'un verre de farine. Ajoutez 3 cuillères à soupe de chapelure et assaisonnez. Munissez-vous d'une fourchette pour faire de ce mélange une purée à laquelle vous ajouterez un oeuf. Sur une surface lisse, déposez du papier sulfurisé sur lequel vous aurez disposé un peu de farine. Disposez votre préparation de pommes de terre dessus et reversez de la farine. Recouvrir de papier sulfurisé et aplatissez avec un rouleau. Ensuite, à l'aide d’un verre faites des cercles de pommes de terre. Avec une paille vous n'avez plus qu'à dessiner le visage de vos pommes de terre sourire. Faire frire dans l'huile chaude pendant 20 minutes. Et c'est prêt à être déguster !







2 commentaires:

  1. Je ne sais pas où tu as trouvé cette idée mais c'est super sympa j'adore !

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  2. J'aime beaucoup ces smileys.
    Bon week-end

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