Une bonne pâte à tartiner pour les amateurs de café et noix
Et vous savez oùj'ai chipé la recette
et bien sur le magnifique blog :
Ingrédients : (pour 1 pot)
100 g de noix torréfiées légèrement
397 g de lait concentré sucré (1 boite )
50 g de cacao amer de bonne qualité
65 ml de café fort bien serré
Préparation :
Torréfier légèrement les noix et les laisser refroidir, ensuite les déposer dans un linge propre
et les frotter afin de
retirer d’éventuelles impuretés.
Mixer tous les ingrédients ensemble dans un robot mixeur jusqu’à l’obtention d’une texture relativement douce et homogène. Verser la pâte à tartiner dans un bocal en verre et réserver quelques heures afin de profiter des belles saveurs.
La pâte à tartiner se conserve hors froid pour préserver sa fluidité.
Bonne dégustation !
Quelle magnifique Pâte à tartiner! je n'ai qu'une envie, c'est d'y plonger ma cuillère. Grosses Bises, ~Nessa
RépondreSupprimerElle est originale ta pâte à tartiner, elle me tente bien !
RépondreSupprimerElle doit être hyper gourmande
RépondreSupprimerBravo
Hummm, fait maison, ça n'a rien à voir !
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