Mes p’tits biscuits


 Aujourd’hui, je vous propose une recette pour le goûter de nos petites têtes blondes!

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Pour 15 à 20 gâteaux

Temps de préparation: 25 min

Temps de cuisson: 13 min environ

Temps de réfrigération : 30 minute

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La liste des ingrédients

150 g de beurre

 200 g de sucre ou cassonade

 20 g de poudre de noisettes

 1 sachet de sucre vanillé

 1 jaune d’œuf

 1 pincée de sel

 1 tablette de 200 g de chocolat 

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La préparation :

Dans un saladier, verser la farine, la poudre de noisettes, le sucre, le sucre vanillé, le sel et le beurre coupé en dés.

Travailler du bout des doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux. Ajouter le jaune d’œuf et mélanger  sans trop malaxer. Former une boule dès que la pâte est homogène Envelopper la pâte de film alimentaire et laisser reposez au frais pendant 1h.

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Préchauffer le four à 180°C

Étaler la pâte sur  et découper des disques à l’aide d’une emporte-pièce rond  ou cœur disposer les ronds sur une plaque recouverte de papier sulfurisé .Mettre au four pour 12 minutes tout en surveillant la cuisson. Les sablés doivent être dorés. Après cuisson, les laisser refroidir. 

Faire fondre les chocolats doucement au bain-marie.

Dépose 1 cuillère à soupe à l'intérieur de chaque biscuit, puis appuie délicatement dessus avec un second gâteau pour refermer le tout. Répète l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.  Laisser durcir à température ambiante et déguster !

Avec cette recette je participe au concours "Goûter de la rentrée" 

lancé par Samar du blog :https://www.mesinspirationsculinaires.com

et Assia du blog :https://gourmandiseassia.fr




Commentaires

  1. Ils sont trognons comme tout et toi c'est sans moule ! bravo

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  2. Oh ils sont trop choux, je craque avec tes petits biscuits
    Bon mercredi

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  3. Ils sont supers mignons ces sablés. Tes princesses ont dû se régaler. Bises

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  4. Je suis blonde ça tombe bien hihi

    bises

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  5. bon mercredi les enfants et ne mangez pas tous les gâteaux !

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  6. Oh mais ils sont trop choux tes petits biscuits!
    Bon goûter!
    Bizz

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  7. Rhooo j'adore, je suis capable de croquer tout plein de ces p'tits biscuits. Tu les as vraiment joliment réussis !
    Belle journée. Bizh. Viviane

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  8. Bravo ils sont vraiment superbes ces petits biscuits
    Bonne journée
    Bisous

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  9. Trop mimi, ils sont à croquer....
    Bisous

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  10. Trop mimi, ils sont à croquer

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  11. Ils sont superbes , j'ai bien envie d'en croquer un :-) bisous

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  12. coucou ils sont trop mimis, j'en ferais qu'une bouchée, bisous

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  13. un régal pour le goûter des enfants ! bises

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  14. Parfait, de quoi prendre un bon goûter.

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  15. trop mignons tes petits biscuits! bizz

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  16. ils sont trop craquants tes biscuits!!!! bisous

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  17. Ils sont mignons Bon week-end ! 😉😘

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  18. Coucou ma belle, qu'est ce qu'ils sont mimis ces bicuits, yum yum

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  19. Ils étaient très bons,,pour celles qui n ont pas eut la chance de goûter..
    C est moi

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  20. ils sont hyper gourmands et plairont a coup sure aux enfants j'adore
    mille mercis ma momo pour cette jolie participation <3
    bisous

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